Rudolf Jelínek Goldcock 12Y 0,7L 43%

Rudolf Jelínek Goldcock 12Y ist ein tschechischer Single Malt Whisky mit einem weichen, malzig-fruchtigen Charakter und einer leichten Note von Torfrauch. Er wird von der Firma RUDOLF JELÍNEK hergestellt und reift mindestens 12 Jahre in Eichenfässern, wodurch er eine vollere Struktur, Vanillenoten und einen ausgeprägteren Holzeinfluss erhält.

Die Grundlage bildet ein Malzdestillat, das aus mährischer Gerste und Wasser hergestellt wird. Die Destillation erfolgt in Kupferkesseln, und die lange Reifung bringt nach und nach die fruchtigere und süßere Seite des Whiskys zum Vorschein. Im Bouquet zeigen sich Malz, Vanille, Birne, Eiche und ein zarter Torfrauch. Der Geschmack ist rund und angenehm süß, mit Noten von Obst, Vanille, Malz, Nüssen, Gewürzen und einer leicht rauchigen Untertönung.

Verkostungsprofil:

Farbe: Bernsteinfarben.

Duft: Süß und malzig, mit Noten von Vanille, Birnen, Eiche, Kräutern und zartem Torfrauch.

Geschmack: Zart und vollmundig, mit Frucht, Vanille, Malz, Nüssen, Eiche und einer leichten Würze.

Abgang: Mittellang bis länger, mit süßen, eichigen und würzigen Noten sowie einem zarten Rauchgeschmack.

Über die Marke GOLDCOCK:

Die Geschichte des tschechischen Whiskys GOLDCOCK reicht bis in die 70er Jahre des 20. Jahrhunderts zurück und ist eng mit dem Ort Těšetice bei Olomouc verbunden. Die moderne Ära der Marke ist mit dem Unternehmen RUDOLF JELÍNEK in Vizovice verbunden, wo der GOLDCOCK-Whisky seit 2008 destilliert wird. Bei der heutigen Herstellung kommen mährische Gerste, traditionell hergestelltes Malz und Eichenfässer von mährischen Küfern zum Einsatz.

Über das Unternehmen R. Jelínek:

Rudolf Jelínek ist ein Name, der zum Synonym für ehrliche Obstbrände geworden ist. Die Geschichte der Marke reicht bis ins Jahr 1894 zurück, als in Vizovice in der Region Wallachien eine Brennerei gegründet wurde, die sich nach und nach zu einem der bedeutendsten Hersteller von Obstbränden nicht nur in der Tschechischen Republik, sondern auch weltweit entwickelte.

Vizovice, im Herzen der Region Wallachien gelegen, bietet ideale Bedingungen für den Obstanbau, und genau hier entstand die Tradition der Herstellung von echtem Slivovice, der bis heute das Aushängeschild der Marke ist. Das Portfolio wurde jedoch nach und nach um eine breite Palette weiterer Destillate erweitert – Birnen-, Aprikosen- und Kirschschnaps sowie Kräuterliköre, stets mit Schwerpunkt auf Qualität und authentischem Geschmack.