Karukera Canne Bleue 0,7l 50%

Karukera Canne Bleue ist die richtige Wahl für Liebhaber authentischer Agricole-Rumsorten sowie für alle, die einen hochwertigen weißen Rum mit ausgeprägterem Charakter als herkömmliche neutrale weiße Rumsorten suchen. Sein milder Geschmack und sein fruchtiges Profil machen ihn zu einer vielseitigen Basis für erfrischende Cocktails, bieten aber auch pur genossen ein interessantes Geschmackserlebnis.

Verkostungsprofil:

Farbe: Kristallklar.

Bouquet: Fruchtig und zart, mit dem reinen Charakter von frischem Zuckerrohr.

Geschmack: Mild, frisch und fruchtig, mit authentischem Agricole-Charakter.

Serviervorschlag:

Dank seines Alkoholgehalts von 50 % verfügt er über genügend Intensität für Mixgetränke, behält dabei aber seine Milde und die deutlich erkennbare Zuckerrohrbasis bei. Er eignet sich besonders gut für den traditionellen Cocktail Ti’ Punch, in dem seine Fruchtigkeit, Frische und der Charakter des Zuckerrohrs voll zur Geltung kommen. Er eignet sich auch hervorragend für andere Rum-Cocktails, bei denen ein ausgeprägtes, aber reines Profil von weißem Rum gefragt ist.

Über die Marke Karukera:

Karukera ist eine Rummarke aus Guadeloupe, die sich auf die Herstellung von Rumsorten mit ausgeprägtem Zuckerrohrcharakter und authentischer Inselherkunft konzentriert. Der Name Karukera bezieht sich auf die ursprüngliche Bezeichnung von Guadeloupe, die oft als „Insel der schönen Gewässer“ interpretiert wird. Die Marke wird vor allem mit dem Agricole-Stil in Verbindung gebracht, also mit Rumsorten, die aus frischem Zuckerrohrsaft und nicht aus Melasse hergestellt werden.

Die Rumsorten von Karukera werden für ihre aromatische Fülle, ihre Lebendigkeit und ihre Fähigkeit geschätzt, eine frische Zuckerrohrbasis mit einem tieferen Profil zu verbinden, das durch die Reifung in Eichenfässern entsteht. Das Angebot der Marke umfasst sowohl jüngere Rumsorten, die sich für Cocktails eignen, als auch gereifte und limitierte Editionen, die für die langsame Verkostung bestimmt sind.