Karukera Gold 40% 0,7 l

Karukera Gold ist ein bernsteinfarbener Agricole-Rum aus Guadeloupe, der sich durch einen frischen, fruchtigen und angenehm runden Charakter auszeichnet. Er wird aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt und reift tropisch in alten Fässern aus französischer Eiche. Dadurch erhält er feine Holz- und Vanillenoten, ohne dabei seine lebendige Zuckerrohrbasis zu verlieren.

Verkostungsprofil:

Farbe: Bernsteinfarben.

Bouquet: Gut ausgewogen, mit traditionellen Holz- und Vanillenoten. Die Vanille überwiegt leicht gegenüber den Holznoten und wird durch zarte Fruchtnoten von Aprikose und Pfirsich ergänzt.

Geschmack: Rund, geschmeidig und angenehm, ohne ausgeprägte Schärfe oder Bitterkeit.

Abgang: Fruchtig, mit Noten von Aprikose und Pfirsich.

Serviervorschlag:

Er eignet sich für klassische Rum-Cocktails, macht sich aber auch dort gut, wo Sie den tropischen Charakter und den natürlichen Geschmack von Zuckerrohr betonen möchten.

Karukera Gold ist die ideale Wahl für Liebhaber von Rum-Cocktails, die eine ausgeprägtere und aromatischere Basis als bei gewöhnlichem weißem Rum wünschen. Dank der Kombination aus Vanille, Früchten und einem sanften Eichennote verleiht er den Drinks mehr Tiefe, Rundheit und eine angenehme süß-fruchtige Note.

Über die Marke Karukera:

Karukera ist eine Rummarke aus Guadeloupe, die sich auf die Herstellung von Rumsorten mit ausgeprägtem Zuckerrohrcharakter und authentischer Inselherkunft konzentriert. Der Name Karukera bezieht sich auf die ursprüngliche Bezeichnung von Guadeloupe, die oft als „Insel der schönen Gewässer“ interpretiert wird. Die Marke wird vor allem mit dem Agricole-Stil in Verbindung gebracht, also mit Rumsorten, die aus frischem Zuckerrohrsaft und nicht aus Melasse hergestellt werden.

Die Rumsorten von Karukera werden für ihre aromatische Fülle, ihre Lebendigkeit und ihre Fähigkeit geschätzt, eine frische Zuckerrohrbasis mit einem tieferen Profil zu verbinden, das durch die Reifung in Eichenfässern entsteht. Das Angebot der Marke umfasst sowohl jüngere Rumsorten, die sich für Cocktails eignen, als auch gereifte und limitierte Editionen, die für die langsame Verkostung bestimmt sind.