Ron Colon 40,5% 0,7 l

Ron Colón ist eine Rum-Mischung, die eleganten Rum aus El Salvador mit dem ausgeprägteren Charakter jamaikanischer Pot-Still-Rums verbindet. Die Basis bildet ein sechsjähriger Rum aus El Salvador aus der Brennerei Licorera Cihuatán, ergänzt durch jamaikanische Rumsorten aus den Brennereien Worthy Park, Hampden und Monymusk. Dank dieser Kombination entsteht ein unverwechselbarer Rum mit fruchtiger Basis, erdiger Tiefe und einem angenehm trockenen Abgang.

Verkostungsprofil:

Bouquet: Fruchtig, mit Noten von Bananen, Ananas, Rosinen und getrockneten Pflaumen.

Geschmack: Zart und fruchtig, mit tropischen Früchten, Gewürzen, Karamell und den erdigeren Noten jamaikanischer Pot-Still-Rumsorten.

Abgang: Leicht trocken, wärmend und angenehm erdig.

Der in spanischem Stil in Kolonnen destillierte salvadorianische Rum bietet eine zarte Note, tropische Fruchtigkeit und ein gut trinkbares Profil. Im Bouquet zeigen sich Bananen, Ananas, Rosinen und getrocknete Pflaumen. Der Geschmack knüpft an Noten von tropischen Früchten, Gewürzen und Karamell an. Jamaikanische Pot-Still-Rums verleihen der Mischung Erdigkeit, Wärme und einen ausgeprägteren Rumcharakter.

Serviervorschlag:

Ron Colón ist ohne Zuckerzusatz, wodurch er einen trockeneren und authentischeren Charakter behält. Dank seines Alkoholgehalts von 40,5 % wirkt er ausgewogen – ausgeprägt genug für den puren Genuss, aber gleichzeitig gut für Cocktails geeignet.

Er eignet sich hervorragend für den einfachen Drink Rum Tonic, bei dem sich seine Fruchtigkeit und sein leicht erdiger Charakter mit dem bittersüßen Tonic, Zitronenessenz und frischer Minze verbinden.

Rum Tonic:

Geben Sie Eis in ein Glas, fügen Sie 50 ml Ron Colón hinzu, füllen Sie mit 100 ml Fever-Tree Tonic auf und verfeinern Sie das Ganze mit Zitronenessenz und frischer Minze. Vorsichtig umrühren und servieren.

Ron Colón ist ein Rum für Kunden, die eine moderne Mischung mit tropischer Fruchtigkeit, jamaikanischer Erdigkeit und einem trockeneren Profil ohne Zuckerzusatz suchen. Er kommt pur, auf Eis und in einfachen Mixgetränken besonders gut zur Geltung.

Hersteller:

Was als Enthusiastenprojekt zweier Freunde begann, wuchs bald zu einem Team von Profis heran. An der Spitze stehen Thurman Wise und Pepij Janssens, die die Idee hatten, die flüssige Essenz El Salvadors in einer Rumflasche einzufangen. Ein wichtiger Teil des Teams ist auch Andres Trigueros mit seiner Familie von Jags Heads Coffee, die der Marke Ron Colón das Privileg einräumten, mit einer der interessantesten Kaffeefarmen in El Salvador zusammenzuarbeiten. Dank Felicity Gransden entstehen neue geschmackliche Innovationen, und Chris Rehberger ist für das visuelle Erscheinungsbild des Unternehmens verantwortlich.