| Gewicht: | 1.539 kg |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 43% |
| Herkunftsland: | Costa Rica |
| Volumen: | 0.7 l |
| Hersteller: | Centenario Internacional, S.A. |
| Marke: | Centenario |
Centenario 1985 Second Batch ist eine spezielle kostarikanische Edition, die auf das Jahr 1985 verweist, als die erste Flasche Ron Centenario vorgestellt wurde. Sie entsteht als Mischung aus leichten und schwereren Rumsorten, die auf traditionelle We ...
Centenario 1985 Second Batch ist eine spezielle kostarikanische Edition, die auf das Jahr 1985 verweist, als die erste Flasche Ron Centenario vorgestellt wurde. Sie entsteht als Mischung aus leichten und schwereren Rumsorten, die auf traditionelle Weise in sorgfältig ausgewählten Fässern aus amerikanischer Weißeiche, in denen zuvor schottischer Whisky gelagert wurde, reifen.
Reifung:
Für diese Edition wurden Fässer ausgewählt, die mit der schottischen Region Lowlands in Verbindung stehen. Die Reifung erfolgt in Costa Rica in einer von Wäldern, Flüssen und Vulkanen umgebenen Umgebung auf einer Höhe von etwa 1.208 Metern über dem Meeresspiegel. Das lokale Klima und die Luftfeuchtigkeit tragen zusammen mit dem Charakter der verwendeten Fässer zum resultierenden Aromaprofil bei.
Verkostungsprofil:
Bouquet: Zarte Noten von geröstetem Kaffee, Vanille, Holz und Trockenobst.
Geschmack: Ausgeprägt cremig, mit Noten von geröstetem Kaffee und Trockenobst.
Abgang: Vanille und Eiche.
Im Bouquet zeigen sich gerösteter Kaffee, Vanille, Holz und Trockenobst. Der Geschmack ist ausgesprochen cremig und harmonisch. Es dominieren Noten von geröstetem Kaffee und Trockenobst, die allmählich in einen Nachhall von Vanille und Eiche übergehen. Das Ergebnis ist ein vollmundiger und eleganter Rum mit einem gut ausgewogenen Holzeinfluss.
Über die Marke Ron Centenario:
Ron Centenario ist eine costaricanische Rummarke, deren Geschichte im Jahr 1981 mit der Idee begann, für die Reifung des Rums auch Fässer aus der Scotch-Whisky-Herstellung zu verwenden. Die erste Flasche Ron Centenario wurde 1985 in Costa Rica vorgestellt, was zu einem wichtigen Meilenstein für die Marke wurde.
Centenario gründet seinen Stil auf die Reifung unter den natürlichen Bedingungen Costa Ricas und auf die sorgfältige Auswahl der Fässer. Die Marke wird heute mit feinen, gereiften Rumsorten in Verbindung gebracht, die sich durch eine cremige Textur, süßere Fruchtnoten, Vanille und Eiche auszeichnen, und exportiert ihre Produkte in Dutzende Länder weltweit.
Adresse des Herstellers: Centenario Internacional, S.A., San José A040, 11801 Curridabat, CR
