Hendrick's Gin 1l 44%

Hendrick’s Gin ist ein ausgesprochen einzigartiger schottischer Gin, der sich durch eine ungewöhnliche Kombination aus Gurke und Rose von klassischen Gins unterscheidet. Seine Rezeptur umfasst elf sorgfältig ausgewählte botanische Zutaten, deren Geschmack durch die Aufgüsse aus Gurke und Rosenblättern ergänzt wird. Das Ergebnis ist ein sanfter, frischer und komplexer Gin mit einem charakteristisch ausgewogenen Profil.

Herstellung:

Hendrick’s Gin entsteht durch die Vereinigung von Destillaten aus zwei unterschiedlichen Arten von Destillierapparaten – dem Bennett Copper Pot Still und dem Carter-Head Still. Jeder von ihnen verleiht dem Gin einen eigenen Charakter, und ihre Kombination sorgt für einen weichen, abgerundeten und harmonischen Geschmack.

Der Gin wird in kleinen Chargen hergestellt, und das resultierende Destillat wird anschließend mit Rosen- und Gurkeninfusionen verfeinert. Genau diese Kombination ist das Hauptmerkmal der Marke und verleiht Hendrick’s sein frisches, blumiges und ungewöhnliches Profil.

Verkostungsprofil:

Farbe: Klar.

Bouquet: Frisch, aromatisch und zart blumig, mit Noten von Wacholder, Zitrusschalen, Rosen, Kamille und Gurke.

Geschmack: Zart, rund und ausgewogen. Die Basis aus Wacholder und Kräutern wird durch Zitrusnoten, Rosen und erfrischende Gurke ergänzt.

Abgang: Rein, frisch und zart blumig, mit einem Nachhall von Kräutern und Gurke.

Servierempfehlung:

Am besten kommt er in einem Gin Tonic mit hochwertigem Tonic, Eis und einer Scheibe frischer Gurke zur Geltung.

Über die Marke Hendrick’s:

Hendrick’s ist eine schottische Gin-Marke des Unternehmens William Grant & Sons, die im Jahr 1999 auf den Markt gebracht wurde. Die Entwicklung leitete die Master-Brennerin Lesley Gracie, die den Auftrag erhielt, einen Super-Premium-Gin mit einem unverwechselbaren und komplexeren Charakter zu kreieren. Das Ergebnis ist ein Gin, der elf botanische Zutaten mit einer Infusion aus Gurke und Rose kombiniert.

Hendrick’s wird in der Brennerei Girvan in Schottland unter Verwendung eines historischen Bennett-Kupferkessels aus dem Jahr 1860 und einer Carter-Head-Anlage aus dem Jahr 1948 hergestellt. Die Destillate aus beiden Anlagen werden miteinander vermischt, damit der fertige Gin die Leichtigkeit, Aromatik und typische „Rundheit“ erhält, die Lesley Gracie als eines seiner Hauptmerkmale ansieht.

Hersteller ist das Familienunternehmen William Grant & Sons, das 1887 von William Grant gegründet wurde. Heute gehört es zu den bedeutenden unabhängigen Herstellern von Premium-Spirituosen und verwaltet neben Hendrick’s auch eine Reihe bekannter Whisky-Marken.