Dictador Parrafo Pardo 2004 41% 0,7 l

Dictador Párrafo Pardo 2004 ist ein limitierter Jahrgangsrum aus der prestigeträchtigen Dictador Párrafo-Kollektion, die vom Master Blender der Marke Dictador, Hernán Parra, persönlich ausgewählt und zusammengestellt wurde. Diese Serie ist das Ergebnis langjähriger Arbeit, der Erfahrung der Familie Parra und einer sorgfältigen Auswahl der Fässer, die den reichhaltigen und vielschichtigen Stil der kolumbianischen Dictador-Rumsorten widerspiegeln.

Reifung:

Der Rum reifte in Fässern aus amerikanischer Eiche und erhielt seinen endgültigen Charakter durch die Nachreifung in einem Fass, in dem zuvor Portwein gelagert wurde. Der Jahrgang 2004 verbrachte insgesamt 18 Jahre im Fass, und aus diesem Fass entstanden nur 890 Flaschen. Damit handelt es sich um eine streng limitierte Auflage, die sich sowohl für die Verkostung als auch für das Sammlerportfolio und als repräsentatives Geschenk für Rumkenner eignet.

Verkostungsprofil:

Bouquet: Anklänge von reifen Bananen, leicht gerösteter Kokosnuss und roten Kirschen. Ergänzt werden diese durch Lakritzpulver, Muskatnuss und eine Vanillenote.

Geschmack: Leichte Noten von Kaffee mit Sahne, Bananensplit mit Schlagsahne, Banane, Vanilleeis und Schokoladenglasur. Hinzu kommen Noten von roten Kirschen.

Abgang: Heidehonig, leichte Lavendeltöne und süße Teenuancen.

Das Portweinfass verleiht dem Rum eine weitere Ebene fruchtiger Tiefe und sanfter Süße, ohne den typischen Charakter der Marke Dictador zu überdecken. Das Ergebnis ist ein gereifter Rum mit einem dessertartigen, aber dennoch elegant strukturierten Ausdruck.

Dictador Párrafo Pardo 2004 ist ein Rum für Kunden, die eine limitierte Auflage mit klarem Jahrgang, langer Reifezeit und ausgeprägtem Einfluss des Portweinfasses suchen. Er vereint die handwerkliche Erfahrung der Familie Parra, ein elegantes, fruchtig-dessertartiges Profil und den Sammlerwert einer begrenzten Flaschenanzahl.

Über die Marke Dictador:

Dictador wurde in Kolumbien geboren, einem Land, das nicht nur für seinen Kaffee, sondern auch für sein ideales Klima für die Reifung von Rum bekannt ist. Das Ergebnis ist ein Rum, der Sammler, Liebhaber seltener Editionen und Liebhaber raffinierter Aromen anspricht.

Die Marke Dictador lässt sich von der Figur Sever Arangoya inspirieren, der den Spitznamen „El Dictador“ trug und als spanischer Beamter im 18. Jahrhundert den Rumhandel in Cartagena de Indias, dem damaligen Handelszentrum des spanischen Kolonialreichs, beaufsichtigte. Nach ihm ist die Marke benannt, und genau hier begann die Geschichte von Dictador als Rum mit Autorität.

Die moderne Ära von Dictador begann 1913, als das gleichnamige Familienunternehmen offiziell gegründet wurde. Seitdem wird Dictador Rum mit Schwerpunkt auf Präzision, handwerklicher Qualität und langer Reifung hergestellt, heute unter der Leitung des renommierten Master Blenders Hernan Parra, der bereits in der dritten Generation der Rum-Familie Parra tätig ist.