Appleton 8Y Reserve Rum 0,7l 43%

Appleton Estate 8 Year Old Reserve ist ein hochwertiger, gereifter jamaikanischer Rum aus dem Nassau-Tal, der zu Ehren des 250-jährigen Jubiläums der Marke Appleton Estate kreiert wurde. Diese Mischung aus Rum aus Kessel- und Kolonnendestillation wurde von Joy Spence zusammengestellt und mindestens 8 Jahre lang im tropischen Klima Jamaikas gereift.

Herstellung:

Der Rum wird aus jamaikanischem, durch Kalkstein gefiltertem Wasser hergestellt, ohne Zusatz von Aromen. Durch die Reifung in tropischer Umgebung erhält er einen ausgeprägten, aber wunderbar ausgewogenen Charakter mit Noten von würzigen Früchten, Eiche, Honig, Vanille und festlichen Gewürzen. Die typische Note von Orangenschale verleiht dem Bouquet eine frischere, fruchtige Note, während der Abgang Sanftheit, Melasse und warme Eiche bietet.

Verkostungsprofil:

Farbe: Leuchtendes Honigbronze mit einem zarten grünen Reifering.

Duft: Würzige Früchte, Eiche, Honig, Vanille, Weihnachtsgewürze und eine typische Note von Orangenschale.

Abgang: Außergewöhnlich zart und ausgewogen, mit einem Hauch von Melasse und warmer Eiche.

Servierempfehlung:

Appleton Estate 8 Year Old Reserve eignet sich sowohl zum puren Genuss als auch für Premium-Rum-Cocktails. Er kommt beispielsweise hervorragend im Mai Tai zur Geltung, wo sein gereiftes Profil dem Drink Tiefe, Fruchtigkeit und einen eleganten jamaikanischen Charakter verleiht.

Auszeichnungen:

• San Francisco World Spirits Competition 2024: Goldmedaille

Über die Marke Appleton Estate:

Appleton Estate gehört zu den bedeutendsten jamaikanischen Rumherstellern und seine Geschichte reicht bis ins Jahr 1749 zurück, als die Marke erstmals in Aufzeichnungen als Rumplantage erwähnt wurde. Das Unternehmen hat seinen Sitz im Nassau Valley auf Jamaika und gilt als die älteste ununterbrochen betriebene Brennerei der Insel.

Der Charakter der Rumsorten von Appleton Estate ist eng mit dem lokalen Terroir verbunden. Das Nassau-Tal bietet eine einzigartige Kombination aus üppigem Klima, fruchtbarem Boden und mineralreichem Wasser, das auf natürliche Weise durch den Kalksteinuntergrund fließt. Gerade dieses durch Kalkstein gefilterte Wasser trägt zusammen mit dem jamaikanischen Klima und den traditionellen Herstellungsverfahren dazu bei, das unverwechselbare Geschmacksprofil der Rumsorten von Appleton Estate zu prägen.

Die Marke baut auf der Verbindung von Geschichte, Herkunft und handwerklicher Tradition auf. Ihre Rumsorten sollen den wahren Geist Jamaikas zum Ausdruck bringen – reichhaltig, lebendig und authentisch. Appleton Estate ist daher die erste Wahl für alle, die einen jamaikanischen Rum mit klarer Herkunft, langer Geschichte und ausgeprägter Identität suchen.