Unhiq XO Rum Geschenkbox 0,5l 42%

Unhiq XO ist ein markanter dominikanischer Rum, der durch seine Tiefe, Eleganz und sein reichhaltiges Aromaprofil besticht. Er gehört zu den vollmundigeren, länger gereiften Rumsorten, und in seiner Mischung finden sich auch Rumsorten, die älter als 25 Jahre sind. Obwohl er 42 % Alkohol enthält, wirkt er überraschend geschmeidig, zart und sehr harmonisch.

Verkostungsprofil:

Farbe: Dunkelbraun, an Palisanderholz erinnernd.

Bouquet: Vanille, Nüsse, tropische Früchte, Blumen, exotische Gewürze, Kaffee, Kakao und gebräunte Eiche.

Geschmack: Geschmeidig und zart, mit Noten von Karamell, Honig und Vanille.

Abgang: Lang anhaltend, zunehmend trockener und würziger.

Schon auf den ersten Blick besticht er durch seine dunkelbraune Farbe, die an Palisanderholz erinnert. Im Bouquet entfalten sich Noten von Vanille, Nüssen, tropischen Früchten, Blumen und exotischen Gewürzen, ergänzt durch Akzente von erlesenen Kaffeesorten, hochwertigem Kakao und gebranntem Eichenholz. Der Geschmack ist anfangs angenehm süßlich, geht jedoch allmählich in einen trockeneren und würzigeren Charakter mit langem Abgang über.

Servierempfehlung:

Dieser Rum eignet sich ideal zum langsamen Genießen, bei dem seine Komplexität und Reife voll zur Geltung kommen.

Über das Unternehmen OLIVER & OLIVER:

OLIVER & OLIVER ist ein Familienunternehmen mit reichen kubanischen Wurzeln, das heute im Herzen der Dominikanischen Republik ansässig ist. Das Unternehmen ist bekannt für seine Leidenschaft für die Herstellung und Vermarktung erstklassiger, handwerklich hergestellter Rumsorten, wobei jede Marke – wie Opthimus, Quorhum, Cubaney und andere – durch ihren einzigartigen Charakter, ihr Aroma und ihren Geschmack besticht.

OLIVER & OLIVER zeichnet sich durch einen innovativen Ansatz bei der Rumreifung aus, der auf einer Adaption der traditionellen spanischen Solera-Methode basiert. Mindestens zweimal im Jahr werden die Mutterrums ausgewählt und gemischt, die die Grundlage für den folgenden Produktionszyklus bilden.

Die meisten Rumsorten von OLIVER & OLIVER werden in limitierten und nummerierten Auflagen hergestellt, was jeder Flasche Exklusivität verleiht und ihren Sammlerwert steigert. Dieser Ansatz unterstreicht das familiäre Erbe und die Kunstfertigkeit, die in jede Phase der Herstellung einfließen.