Naud 15Y Panama rum 0,7l 41,3%

Naud 15Y Panama Rum ist ein gereifter Rum der Kategorie „Extra Old“, der aus der Verbindung des panamaischen Rumhandwerks mit der französischen Tradition der Charente entstanden ist. Dieser außergewöhnliche Rum ist das Ergebnis der Zusammenarbeit mehrerer Brennmeister, die Pierre Naud durch ihre gemeinsame Leidenschaft für die Kunst der Destillation zusammengebracht hat. Dadurch bietet er eine Harmonie aus tropischer Fülle und eleganter Feinheit, die sich während der Reifung in Frankreich weiter entfaltet.

Herstellung:

Die Grundlage bildet Zuckerrohr, das auf der panamaischen Halbinsel Azuero angebaut wird, wo es unter idealen tropischen Bedingungen reift. Die Destillation erfolgt traditionell in 20-stufigen Kupferkolonnen, wodurch ein reichhaltiges und fruchtiges Destillat entsteht. Nach einer langen Reifung in Fässern aus amerikanischer Eiche in Panama überquert der Rum den Atlantik und gewinnt in den kühlen Cognac-Kellern der Region Charente an weiterer Finesse und Geschmeidigkeit.

Verkostungsprofil:

Farbe: Sattes Mahagoni.

Bouquet: Kokosnuss, Tonkabohnen, Vanillezucker, mit einer Intensität, die an die typischen Eigenschaften von Zuckerrohr erinnert.

Geschmack: Vollmundig und ausgeprägt, mit Noten von süßem Gebäck, Lakritz und Zimt, ergänzt durch Anklänge von Holz und Rauch aus den Bourbonfässern.

Naud 15Y Panama Rum spricht Liebhaber gereifter Rumsorten mit vollem Körper, reichhaltiger Aromatik und elegant-würzigem Charakter an. Er eignet sich ideal zum langsamen Genießen pur oder als Basis für stilvolle Rum-Cocktails.

Serviertipp – Old Ron Fashioned:

Geben Sie einen Zuckerwürfel, etwas Sprudelwasser und einige Tropfen Bitter in ein Glas. Rühren Sie um, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Fügen Sie 60 ml Naud 15Y Panama Rum hinzu, füllen Sie mit Eis auf, rühren Sie erneut um und garnieren Sie das Glas mit einer Orangenschale.

Über das Unternehmen Naud:

Naud ist eine französische Familiendestillerie aus Pons in der Region Charente-Maritime, die auf eine mehr als hundertjährige Tradition der Spirituosenherstellung zurückblickt. Ihre Geschichte ist untrennbar mit dem Namen Emile Perrier und dem Erbe von fünf Generationen von Brennmeistern verbunden, die das Familienhandwerk in einer diskret versteckten Brennerei auf der Insel Pinthiers weiterentwickelten.

Die Marke Naud ist bekannt für die Verbindung der traditionellen französischen Destillierkunst mit einem modernen und mutigen Ansatz bei der Herstellung von Spirituosen. Neben Cognacs und anderen klassischen Destillaten bietet sie auch originell konzipierte Produkte an, in denen sich Geschichte, familiäres Know-how und die Betonung des Charakters der Rohstoffe sowie des resultierenden Geschmacks vereinen.