McConnell's Irish Whisky 5Y Cognac Cask 0,7 l 46%

McConnell's 5 Year Old Cognac Cask Finish ist ein irischer Premium-Blended-Whiskey, der traditionelle irische Handwerkskunst mit der Eleganz französischen Cognacs vereint. Die Mischung aus sorgfältig ausgewählten Malt- und Grain-Whiskeys reift fünf Jahre lang in erstbefüllten Bourbonfässern und wird anschließend in handverlesenen Cognacfässern veredelt. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich weicher, reichhaltiger und komplexer Whiskey mit fruchtigen, blumigen und würzigen Noten. Er wird mit 46 % Alkoholgehalt ohne Kaltfiltrierung abgefüllt, wodurch er seinen vollen Charakter bewahrt.

Verkostungsprofil:

Farbe: Goldgelb-bernsteinfarben.

Duft: Mazerierte Orangenschale, reife Banane und zarte Vanille.

Geschmack: Kandierte Zitronen, Puderzucker, flambierte Rosinen, helle Schokolade und getrocknete Ananas.

Abgang: Lang, wärmend und würzig mit ausgeprägten Ingwer-Noten.

Die abschließende Reifung in Cognacfässern verleiht dem Whiskey ein einzigartiges Geschmacksprofil, das in der Kategorie der irischen Whiskeys relativ selten ist. Französische Eiche und die Rückstände edlen Cognacs verleihen dem Destillat eine zarte, blumige Eleganz, eine reichhaltige Fruchtigkeit und einen angenehm langen, würzigen Abgang.

Die Fässer werden persönlich von Master Distiller Graeme Millar ausgewählt, der auf eine perfekte Harmonie zwischen dem Bourbon- und dem Cognac-Charakter achtet.

Servierempfehlung:

McConnell's 5 Year Old Cognac Cask Finish genießt man am besten pur oder mit ein paar Tropfen Wasser, die seinen fruchtigen und blumigen Charakter noch besser zur Geltung bringen. Er passt auch hervorragend zu Bitterschokolade, mildem Käse oder als außergewöhnlicher Digestif nach einem festlichen Essen.

Über die Marke McConnell's:

McConnell's Irish Whisky gehört zu den ältesten irischen Whisky-Marken; ihre Geschichte reicht bis ins Jahr 1776 zurück, als die Brüder John und James McConnell in Belfast ein Geschäft für Wein und Spirituosen gründeten und begannen, ihren eigenen Whisky herzustellen. Dank ihres Fokus auf Qualität erlangte die Marke schnell einen ausgezeichneten Ruf im In- und Ausland.

Nach einer langen Pause wurde die Marke im neuen Jahrtausend wiederbelebt, um an ihr reiches Erbe anzuknüpfen. Heute verbindet McConnell's traditionelle irische Verfahren mit einem modernen Ansatz bei der Reifung in sorgfältig ausgewählten Fässern. Für die Qualität ihrer Whiskeys hat die Marke bereits mehr als 40 internationale Auszeichnungen erhalten und zählt zu den interessantesten aktuellen irischen Marken.