Rosemont Ananas 40% 0,7 l

Rosemont Ananas ist ein aromatisierter Rum für Feinschmecker, der seine Inspiration aus einem historischen französischen Rezept aus dem Jahr 1857 bezieht, das in einem Destillationshandbuch gefunden wurde, das dem Großvater der heutigen Destillateurin Lilian gehörte. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger, aromatischer und handgefertigter Rum, der Sie an die sonnenverwöhnte Küste entführt.

Einzigartiger Herstellungsprozess:

• Reife costa-ricanische Ananas werden geschält, in Stücke geschnitten und in Rum aus neuen französischen Eichenfässern mazeriert.
• Der Mazerat wird in einem traditionellen Charentais-Alembic destilliert.
• Die resultierende aromatische Essenz wird mit Melasse-Rum gemischt, der in neuen Fässern reift.
• Zum Schluss werden feiner Karamell und ein Hauch von Kamille hinzugefügt, deren Duft an frische Ananas erinnert.

Verkostungsprofil:

Duft: Süße Ananas, Karamell, feine holzige Noten und ein Hauch von Blumen.

Geschmack: Voll und exotisch, mit ausgewogener Süße und einer feinen blumigen Note.

Abgang: Lang und weich, ideal pur oder in Cocktails.

Rosemont Ananas ist perfekt als Sommer-Aperitif, in exotischen Cocktails oder als origineller Digestif zum Dessert. In jedem Glas schmeckt er wie ein sonniger Tag – nur das Rauschen des Meeres müssen Sie selbst hinzufügen.

Über den Hersteller Distillerie de Montréal:

Distillerie de Montréal ist eine moderne handwerkliche Brennerei, die 2013 von den Freunden Lilian Wolfelsberger und Stéphan Dion gegründet wurde, die ihre Leidenschaft und ihr Know-how im Herzen von Quebec vereint haben. Heute gehört sie zu den bedeutendsten Brennereien der Region, nicht nur wegen der Qualität ihrer Produkte, sondern auch wegen ihres ganzheitlichen Ansatzes – von der Fermentierung bis zur Abfüllung erfolgt alles vor Ort.