Patridom XO Islay Cask Finish 0,7 l 44%

Patridom XO Islay Cask Finish ist ein außergewöhnlicher Rum in limitierter Auflage auf der Grundlage des berühmten Patridom XO. Dieser Premium-Rum wird aus frischem Zuckerrohrsaft und Melasse hergestellt und reift in amerikanischen und französischen Eichenfässern direkt in der tropischen Umgebung der Dominikanischen Republik, was ihm einen einzigartigen Charakter verleiht.

Was diese Edition wirklich besonders macht, ist ihre zweite kontinentale Reifung in Islay-Whiskyfässern, die ihr einen einzigartigen rauchigen Charakter verleiht. Dieser raffinierte Reifungsprozess verleiht dem Rum nicht nur Tiefe und Komplexität, sondern auch subtile Rauchnoten, die die Sinne erfreuen.

Patridom XO Islay Cask Finish wurde im August 2022 abgefüllt und ist nur in einer limitierten Auflage von 1.886 Flaschen erhältlich, was ihn zu einem höchst exklusiven Sammlerstück macht. Jede Flasche ist ein Zeugnis unserer Destillationskunst und -tradition und zelebriert die reiche Kultur und das Erbe der Dominikanischen Republik.

Patridom, was so viel wie Dominikanisches Erbe“ bedeutet, ist eine exklusive Rumlinie, die die Authentizität und Tradition der Dominikanischen Republik hervorhebt. Diese Linie umfasst vier einzigartige Rumflaschen, die hier in der Dominikanischen Republik sorgfältig fermentiert, destilliert und gelagert werden. Produziert von Alcoholes Finos Dominicanos, dem größten Alkoholhersteller des Landes, der sein eigenes Zuckerrohr anbaut und garantiert, dass jeder Tropfen Rum ausschließlich aus einheimischen Pflanzen gewonnen wird. Auf diese Weise unterstützt Patridom nicht nur die lokale Gemeinschaft durch die Schaffung von Arbeitsplätzen, sondern ehrt auch die reiche dominikanische Tradition der Rumherstellung.

Aroma: Anfangs seifig und blumig. Nach einer Weile entwickeln sich rauchige Noten und Kaffeearoma.

Geschmack: Leicht rauchig, süß und fruchtig mit einer leichten Schärfe im Abgang, die an Ingwer oder Pfeffer erinnert.