Der Name Ron Sostenible bedeutet nachhaltiger Rum und spiegelt die Philosophie der Marke vollständig wider. Der Rum wird direkt aus Zuckerrohrsaft durch kontinuierliche Destillation hergestellt und reift dann in der Dominikanischen Republik für minde ...
Der Name Ron Sostenible bedeutet nachhaltiger Rum und spiegelt die Philosophie der Marke vollständig wider. Der Rum wird direkt aus Zuckerrohrsaft durch kontinuierliche Destillation hergestellt und reift dann in der Dominikanischen Republik für mindestens acht Jahre in amerikanischen Bourbonfässern und fünf Monate in Pedro Ximenez- und Oloroso-Sherryfässern.
Einzelheiten:
Ron Sostenible Rum wird auf die nachhaltigste Art und Weise hergestellt, die möglich ist. Die Destillerie ist eine der modernsten und nachhaltigsten nicht nur in der Dominikanischen Republik, sondern auch weltweit. Alle organischen Stoffe und Abwässer aus dem Gärungsprozess werden als Dünger für die Zuckerrohrfelder verwendet. Bei der Gärung entsteht CO2, das in Drucktanks gespeichert und später in der örtlichen Sodafabrik zur Herstellung von Sodawasser verwendet wird.
Der Rum wird aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt, und die Spirituose reift dann mindestens acht Jahre lang in tropischem Klima in Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche. Anschließend ruht er fünf Monate lang in Pedro-Ximenez- und Oloroso-Sherry-Fässern.
Der fertige Rum wird auf dem Seeweg von der Dominikanischen Republik nach Europa transportiert, mit einem Segelboot, das nur vom Wind angetrieben wird. Die Flaschen werden in Europa aus recyceltem Glas hergestellt, um die Kohlenstoffemissionen so weit wie möglich zu reduzieren. Das Etikett besteht aus nachhaltigem Papier, und der Korken wird mit einer umweltfreundlicheren Methode ohne Verwendung von Klebstoff hergestellt.
Geschmacksprofil:
Ein überraschend aromatischer, komplexer und perfekt ausgewogener Rum. Die Sherryfässer verleihen dem Rum einen vollen und doch subtilen Charakter. Im Mund schmeckt man Noten von Feigen, Datteln, Rosinen, Vanille, Orangenschalen, Karamell und Eiche.
Produzent/Importeur:
Das dänische Vertriebsunternehmen A Clean Spirit, das von Bintu Singh geleitet wird, legt bei seinen Produkten großen Wert auf Nachhaltigkeit. Sein Ziel ist es, nachhaltig erzeugte Produkte für den normalen Verbraucher zugänglich zu machen und Nachhaltigkeit in den Alltag des Einzelnen zu bringen. Das Unternehmen ist stolz darauf, nicht nur die Umwelt zu respektieren, sondern auch den Verbraucher, den Hersteller, die Geschäftspartner und die nächste Generation. Aus diesem Grund stellt es hohe ökologische Anforderungen an die gesamte Produktionskette - von den Rohstoffen über die Hersteller und Lieferanten bis hin zu Verpackung und Vertrieb.
