Hunter Laing Kill Devil Guyana 17 YO 1999 0,7l 46% GB

Hunter Laing Kill Devil Guyana 17 YO 1999 in einer Geschenkverpackung ist ein seltener Single-Cask-Rum aus Guyana, der sowohl Sammler als auch Liebhaber lang gereifter karibischer Destillate begeistern wird. Er stammt aus der heute bereits geschlossenen Destillerie Uitvlugt, wo er im Jahr 1999 destilliert und in einem Eichenfass gelagert wurde. Dieses Fass wurde anschließend von der Firma Hunter Laing aufgekauft und in ihre Keller in Schottland überführt, wo der Rum bis zum Jahr 2016 ungestört weiterreifte. Das Ergebnis ist eine äußerst limitierte Auflage von nur 385 Flaschen.

Charakteristik:

Die Serie Kill Devil von Hunter Laing umfasst sorgfältig ausgewählte Rumsorten aus der Karibik und anderen Regionen, die ebenso strenge Qualitätskriterien erfüllen müssen wie die Whiskys aus dem Portfolio dieses Unternehmens. Die Rumsorten dieser Serie werden traditionell abgefüllt, ohne Kaltfiltration und ohne zusätzliche Farbstoffe, und stammen oft aus einzelnen Fässern. Jede Flasche wird zudem in einer Geschenkverpackung geliefert, was ihren Sammlercharakter unterstreicht.

Verkostungsprofil:

• Geschmack: Eiche, Gewürze, Banane, Maracuja, tropische Früchte, ein Hauch von gebranntem Karamell.
• Gesamteindruck: Ein reifer, exotischer und würzig-fruchtiger Rum mit einer ausgeprägten Eichennote.

Über Hunter Laing:

Hunter Laing ist eine unabhängige schottische Abfüllerei und ein Familienunternehmen, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1949 zurückreichen, als Frederick Laing in Glasgow eine Firma gründete, die sich auf das Mischen von Whisky spezialisierte. An seine Arbeit knüpfte Stewart Laing an, der sich ab 1964 einen Namen in der Welt des Whiskys machte und nach und nach die Familienmarken sowie die Exportmärkte ausbaute.

Ein bedeutender Meilenstein war die Einführung der Reihe Old Malt Cask im Jahr 1998 und später auch der Serie Old and Rare, die sich bei Kennern auf der ganzen Welt einen festen Platz erobert haben. Das Unternehmen Hunter Laing & Co. Ltd selbst wurde im Jahr 2013 gegründet und knüpfte an die langjährige Erfahrung der Familie mit der Reifung, Auswahl und Abfüllung von Whisky und anderen Destillaten an.

Neben dem unabhängigen Abfüllen hat sich das Unternehmen auch durch die Gründung der Brennerei Ardnahoe auf der Insel Islay einen Namen gemacht, die 2018 den Betrieb aufnahm und 2024 ihren ersten Single Malt auf den Markt brachte.