Guajiro Machete 0,7l 40%

Guajiro Machete ist ein Premium-Rum mit ausgeprägtem Charakter, der durch die Mischung verschiedener, in der Brennerei gereifter Destillate entsteht. Er reift in Fässern aus amerikanischer Eiche und wird weder gefärbt noch aromatisiert, sodass er den natürlichen Charakter eines klassischen Rums bewahrt.

Verkostungsprofil:

Farbe: Helles Bernstein.

Bouquet: Einzigartige Noten von Rauch und Gewürzen, unterstrichen vom Duft von Zuckerrohr.

Geschmack: Eichenholz, Karamell und Vanille, mit einem angenehm komplexen und klassischen Rum-Profil.

Auf den ersten Blick besticht er durch seine helle Bernsteinfarbe. Im Bouquet verbindet sich Zuckerrohr mit einzigartigen Noten von Rauch und Gewürzen, die dem Rum ein eigenwilligeres und ausgeprägteres Profil verleihen. Der Geschmack knüpft mit klassischen Noten von Eichenholz, Karamell und Vanille an. Dank seines Alkoholgehalts von 40 % wirkt er vollmundiger als feinere Rumsorten, bleibt aber dennoch gut trinkbar.

Serviervorschlag:

Er eignet sich zum puren Genuss, auf Eis sowie für Mixgetränke, in denen sein eichiger, würziger und leicht rauchiger Charakter zur Geltung kommen kann.

Guajiro Machete ist die richtige Wahl für alle, die einen Rum ohne unnötige Verfälschungen suchen, mit reinem Fasscharakter und einer angenehmen Kombination aus Frische und Komplexität. Amerikanische Eiche verleiht ihm Vanille-Karamell-Noten, während Rauch und Gewürze für eine ausgeprägtere Tiefe sorgen.

Destilería de Tejina:

Destilería de Tejina ist eine familiengeführte Brennerei von den Kanarischen Inseln, deren Geschichte bis ins Jahr 1948 zurückreicht. Seit ihrer Gründung setzt sie auf die Verbindung von Tradition, Qualität und langjähriger Erfahrung in der Spirituosenherstellung. Gleichzeitig verschließt sie sich jedoch nicht modernen Verfahren – gerade die Kombination aus Herkunft, handwerklicher Sorgfalt und Innovation bildet die Grundlage ihrer heutigen Identität.

Die Brennerei legt Wert auf eine sorgfältige Auswahl der Rohstoffe, eine kontrollierte Herstellung, moderne Verpackungstechnologien sowie die konsequente Gewährleistung von Sicherheit und Qualität. Dadurch kann sie eine breite Palette an Destillaten und Mazeraten anbieten, darunter sowohl nationale als auch internationale Marken. Ein wichtiger Bestandteil des Portfolios ist auch der echte Ronmiel de Canarias, also der traditionelle kanarische Honig-Rum.