Svachovka Gin Jaro 0,5l 46%

Svachovka Gin Frühling ist ein origineller tschechischer Gin aus der Serie Gin 4 Jahreszeiten, die den Charakter der einzelnen Jahreszeiten durch sorgfältig ausgewählte Botanicals einfängt. „Frühling“ ist der erste Gin dieser Serie und spiegelt die Atmosphäre frischer Wälder, blühender Natur und der ersten Frühlingsdüfte in der Umgebung von Svachovka wider.

Herstellung:

Die Basis bildet ein klassischer London Dry Gin, ergänzt durch im Frühjahr 2021 gesammelte Zutaten. In den umliegenden dichten und frischen Wäldern wurden junge Fichtentriebe und Kiefernzapfen gepflückt, die dem Gin einen harzigen, grünen und waldigen Charakter verleihen. Direkt hinter der Brennerei wachsen Flieder und Wiesenblumen, die der Komposition einen zarten blumigen Hauch verleihen.

Svachovka Gin Frühling ist ideal für Liebhaber unkonventioneller Gins, die die Verbindung einer klassischen Wacholderbasis mit Botanicals schätzen, die von der tschechischen Natur inspiriert sind. Junge Fichtentriebe und Kiefernzapfen sorgen für eine frische Waldnote, während Flieder und Wiesenblumen den Gesamtcharakter abmildern und ihm Leichtigkeit verleihen.

Dank seines Alkoholgehalts von 46 % hat der Gin genügend Intensität, um pur genossen oder in Cocktails verwendet zu werden. Er eignet sich hervorragend für einen Gin Tonic mit einem neutralen oder leicht kräuterigen Tonic, wo sein frühlingshafter, frischer und natürlicher Charakter zur Geltung kommen kann.

Über die Brennerei Svach:

SVACH, 2015 in der Nähe von Český Krumlov gegründet, ist eine junge, aber ambitionierte Brennerei, die sich unter Liebhabern hochwertiger Destillate schnell einen Namen gemacht hat. Sie verbindet traditionelle mährische Verfahren mit modernen Technologien, und das alles in Zusammenarbeit mit der lokalen Brauerei Glokner, wodurch Produkte mit einzigartigem Charakter entstehen.

Die Brennerei SVACH hat sich auf Obstbrände – wie Birnen- oder Pflaumenbrand – spezialisiert, die aus hochwertigem Obst unter kontrollierter Gärung in Edelstahltanks hergestellt werden. In den letzten Jahren hat sie ihr Angebot auch um handwerklich hergestellten Whisky erweitert, für dessen Herstellung sie ihre Destillationskolonne sowie das System der Alkoholdämpfe nach höchsten internationalen Standards angepasst hat.