Bobby's Schiedam Jenever Gin 0,7L 38%

Bobby’s Schiedam Jenever Gin ist ein niederländischer Jenever, der traditionelles Malzdestillat mit Wacholder und ausgeprägten indonesischen Gewürzen verbindet. Das Getränk knüpft an das familiäre Erbe von Jacobus „Bobby“ Alfons an und stellt eine einzigartige Verbindung zwischen der europäischen Brennereitradition und den Aromen Indonesiens dar.

Herstellung:

Die Basis bildet 4 % Malzdestillat, das eine sanfte Note von Brot, Getreide und Nüssen beisteuert. Diese wird durch fünf botanische Zutaten ergänzt: Wacholder, Zitronengras, Ingwer, Kardamom und Kubebenpfeffer. Das Ergebnis ist ein reiner, würziger und vielschichtiger Jenever ohne Zuckerzusatz, Extrakte und weitere Zusatzstoffe.

Verkostungsprofil:

Farbe: Klar.

Bouquet: Zarte Malznote, Wacholder, kandierter Ingwer, Zitronengras und geröstete Mandeln.

Geschmack: Haferflocken, frische Zitrusfrüchte, Weizenbrot, geröstete Haselnüsse, Vanille, Wacholder, Kardamom, Ingwer und Kubebenpfeffer.

Abgang: Mittellang, wärmend und würzig, mit einer prickelnden Schärfe von Pfeffer und Ingwer.

Im Bouquet entfaltet sich Bobby’s Jenever nach und nach. Zunächst wirkt er zurückhaltender, dann entwickeln sich eine sanfte Malznote, Wacholder, kandierter Ingwer, Zitronengras und geröstete Mandeln.

Der Geschmack beginnt mit Noten von zarten Haferflocken und frischen Zitrusfrüchten. Es folgen weiches Weizenbrot, geröstete Haselnüsse und ein Hauch von Vanille. Wacholder, Kardamom und karamellisierte Nüsse werden durch feurigen Ingwer und würzigen Kubebenpfeffer ergänzt, die einen wärmenden und angenehm prickelnden Abgang bilden.

Serviervorschlag:

Bobby’s Schiedam Jenever Gin kann pur, leicht gekühlt oder auf Eis serviert werden. Er eignet sich auch für traditionelle und moderne Cocktails, beispielsweise als Whisky-Alternative im Old Fashioned oder in einem erfrischenden Longdrink mit Ingwerlimonade.

Über die Marke Bobby’s:

Bobby’s ist eine niederländische Spirituosenmarke, inspiriert von der Geschichte von Jacobus „Bobby“ Alfons, der aus Indonesien stammte und später in den Niederlanden lebte. Sein Familienrezept für Pinang Raci, das auf aromatischen Kräutern und Gewürzen basiert, wurde zur Grundlage für die Entwicklung moderner Spirituosen, die Ost und West verbinden.

Die Spirituosen von Bobby’s entstehen in der Brennerei Herman Jansen im niederländischen Schiedam. Die Nachkommen von Jacob Alfons haben sich mit den Besten zusammengetan, um ein Produkt von höchster Qualität zu schaffen. Herman Jansen ist eine traditionelle Familienbrennerei für Jenever, die seit 1777 besteht. Sie ist damit eine der ältesten Brennereien in den Niederlanden, in der über sieben Generationen hinweg ihr Leben der Herstellung von Produkten gewidmet haben, die auf Aufrichtigkeit und Qualität basieren.

Nach etwa zwei Jahren Entwicklungszeit wurde 2014 Bobby’s Schiedam Dry Gin auf den Markt gebracht. 2016 folgte Bobby’s Jenever, der traditionelles niederländisches Malzdestillat mit Wacholder und indonesischen Botanicals kombiniert. Das Portfolio wurde später um weitere limitierte und gewürzte Editionen erweitert.