Moko Rum 8Y 0,7l 42%

Moko Rum 8Y ist ein gereifter Rum, der durch seinen vollen Geschmack, seine Milde und sein elegantes Aromaprofil besticht. Er reift mehrere Jahre in Panama, wo er seine Reife und Fülle entwickelt, und wird anschließend bei vollem, natürlichem Alkoholgehalt in die Keller von Maison Peyrat transportiert. Dort ruht er einige Monate in Eichenfässern, die zuvor zur Reifung von Cognac dienten, was ihm mehr Fülle im Mund und eine unverwechselbare Eleganz verleiht.

In der Nase und am Gaumen entfalten sich honigartige und wärmende Noten, ergänzt durch Vanille, Eichenholz, Karamell und Ahornsirup. Das gesamte Profil ist angenehm abgerundet und ausgewogen, mit einem holzigen Charakter, einem zarten Hauch von Macadamia-Nüssen und einem pfeffrigen Abgang. Das Ergebnis ist ein Rum, der geschmeidig, reichhaltig und zugleich sehr zugänglich wirkt.

Verkostungsprofil:

Bouquet: Vanille, Eichenholz, Karamell, Ahornsirup.

Geschmack: Vollmundig, zart und ausgewogen, mit honigartigen Nuancen.

Abgang: Holzige Noten, ein Hauch von Macadamia-Nüssen und ein pfeffriger Nachklang.

Moko Rum 8Y ist eine hervorragende Wahl für Liebhaber feinerer, aber charaktervoller Rumsorten. Er eignet sich zum langsamen Genießen und wird von allen geschätzt, die die Verbindung aus Reifung in Panama und einem edlen Abgang in Cognacfässern suchen.

Über die Marke Moko Rum:

Die Marke Moko Rum entstand im Jahr 1869, als sie von den beiden Brüdern Ernest und Maurice Lasserre aus Bordeaux gegründet wurde. Bei der Auswahl der Rumsorten aus Martinique und Jamaika legten sie Wert auf Qualität, Tradition und sorgfältig ausgearbeitete Destillations- und Reifeverfahren. Dadurch erfreuten sich die Moko-Rumsorten schnell großer Beliebtheit und wurden mit zahlreichen Auszeichnungen und Medaillen geehrt.

In den 60er Jahren wurden Produktion und Vertrieb der Marke eingestellt, doch im Jahr 2017 erlebte sie eine Wiedergeburt. Für die Wiederbelebung sorgte Philippe Peyrat gemeinsam mit seinen Kindern Clémence und Edouard, den direkten Nachkommen von Ernest Lasserre. Sie knüpften an das Familienerbe an und belebten die Marke Moko Rum unter Nutzung ihrer Erfahrungen mit Weinen und Spirituosen in einem modernen Konzept wieder, das ihre historischen Wurzeln respektiert.