Wild Turkey 101 Bourbon 0,7l 50,5%

Wild Turkey 101 Bourbon ist ein markanter Kentucky Straight Bourbon Whiskey mit dem ikonischen Alkoholgehalt von 101 Proof, also 50,5 %. Es handelt sich um einen traditionellen Bourbon mit vollem Geschmack, einem höheren Roggenanteil und einem charakteristischen würzigen Profil, der auch auf Eis oder in Cocktails seinen Ausdruck behält.

Reifung:

Er reift in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche mit der tiefsten Ausbrennstufe Nr. 4 „Alligator Char“, die dem Bourbon eine satte Farbe, einen intensiven Eichencharakter und seine typische Tiefe verleiht. Wild Turkey 101 Bourbon reift etwa 6–8 Jahre, was ihm einen reichhaltigen Geschmack mit Noten von Vanille, Karamell, Eiche und Backgewürzen verleiht.

Verkostungsprofil:

Aroma: Vanille, Zimt und Eiche.

Geschmack: Zunächst eine leichte Süße, Noten von Vanille und Karamell, gefolgt von Eiche und Backgewürzen.

Abgang: Die für Wild Turkey typischen ausgeprägten Gewürznoten und Orangenschale.

Servierempfehlung:

Dank seiner Kraft und Ausdrucksstärke ist der Wild Turkey 101 Bourbon ideal für alle, die einen Bourbon mit Charakter suchen. Er schmeckt hervorragend pur, auf Eis und in klassischen Cocktails, insbesondere im Old Fashioned, wo sich sein Geschmack nicht in den anderen Zutaten verliert.

Auszeichnungen:

• Beverage Tasting Institute 2021: 90 Punkte, Goldmedaille
• San Francisco World Spirits Competition 2021: Goldmedaille
• Ultimate Spirits Challenge 2021: 90 Punkte

Über die Wild Turkey® Distilling Company:

Die Wild Turkey® Distilling Company ist eine amerikanische Brennerei aus Lawrenceburg, Kentucky, die eng mit der Tradition der Bourbon- und Rye-Whiskey-Herstellung verbunden ist. Ihre Wurzeln reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück – im Jahr 1855 begann Austin Nichols mit dem Handel mit Wein und Spirituosen, und im Jahr 1869 eröffneten die Brüder Ripy eine familieneigene Brennerei auf dem Wild Turkey Hill. Genau dieser Ort wurde später zur Heimat der Marke Wild Turkey.

Der Name Wild Turkey entstand im Jahr 1940, als einer der Führungskräfte seinen Bourbon Freunden während eines Jagdausflugs auf Wildtruthähne anbot. Seitdem ist die Marke zum Symbol für einen markanten Bourbon aus Kentucky geworden, der sich durch vollen Charakter, Würze und eine ehrliche handwerkliche Herangehensweise auszeichnet.

Eine entscheidende Rolle in der Geschichte der Marke spielte die Familie Russell. Jimmy Russell trat im Jahr 1954 bei Wild Turkey ein und wurde zu einer der bedeutendsten Persönlichkeiten der Bourbon-Welt. Sein Sohn Eddie Russell kam im Jahr 1981 zur Brennerei und wurde im Jahr 2015 zum Chefbrenner ernannt. Gemeinsam bildeten sie ein einzigartiges Vater-Sohn-Gespann, das den modernen Stil der Marke maßgeblich geprägt hat.

Wild Turkey ist bekannt für seine Betonung der traditionellen Herstellung, den hauseigenen Hefestamm, mit Kalkstein gefiltertes Wasser aus Kentucky, gentechnikfreies Getreide und die Reifung in neuen, tief ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Das Ergebnis sind Bourbons und Roggenwhiskeys mit einem kräftigen, würzigen und authentisch kentuckischen Profil.

Heute setzt Wild Turkey die Weiterentwicklung seines Erbes durch klassische und Premium-Editionen wie Wild Turkey 101, Rare Breed, Kentucky Spirit oder Longbranch fort und zählt zu den angesehenen amerikanischen Whiskey-Marken mit langer Geschichte, ausgeprägter Identität und unverwechselbarer Handschrift.