Der wichtigste Faktor bei der Herstellung Drienkovica ist die optimale Qualität und der Reifegrad der Obstwurzel. Eine erstklassige Spirituose kann nur aus vollreifem Obst hergestellt werden. Dieses Steinobst enthält viele Fruchtsäuren, die für ein ...
Der wichtigste Faktor bei der Herstellung Drienkovica ist die optimale Qualität und der Reifegrad der Obstwurzel.
Eine erstklassige Spirituose kann nur aus vollreifem Obst hergestellt werden.
Dieses Steinobst enthält viele Fruchtsäuren, die für ein kräftiges und erfrischendes Geschmackserlebnis sorgen, und enthält außerdem viel Vitamin C - etwa doppelt so viel wie eine Zitrone.
Die langsame Gärung findet bei 15°C statt und dauert etwa 8 Wochen.
Nach der Gärung werden die Schnitzel entrappt.
Bei der sanften Destillation entstehen viele überreife Fruchtnoten, Fruchtester und dann das helle Aroma von Obstkernen. Insgesamt hat das Späne-Destillat komplexe Noten mit einem starken Wildfruchtcharakter und Anklängen an Marzipan und Bittermandeln.
Adresse des Herstellers: GRIČ distillery, s.r.o., Brezovička 140, 08274, SK
