Ratu Spiced 5Y 0,7 40%

Ratu Spiced 5Y ist ein hochgeschätzter fidschianischer Rum mit einem reichhaltigen und komplexen Geschmack, der durch die traditionelle Reifung und die exotische Würze hervorgehoben wird. Sein komplexes Profil und seine Herstellungsmethoden machen ihn zu einem außergewöhnlichen Vertreter der fidschianischen Rumsorten.

Herstellung und Reifung:

Ratu Spiced 5Y reift mindestens fünf Jahre lang in verkohlten amerikanischen Eichenfässern, die früher für Bourbon verwendet wurden. Dieser Reifungsprozess verleiht dem Rum seine charakteristischen Untertöne von verkohlter Eiche.

Nach der Hauptreifung wird der Rum mit Mokka-Eichenholzchips veredelt, was ihm eine weitere Schicht aromatischer Komplexität verleiht und seine reichen Noten intensiviert.

Verkostungsprofil:

Nase: Verkohlte Eiche dominiert das Aroma, kombiniert mit frischen Zitrusnoten, die ein frisches Element in eine ansonsten warme und würzige Komposition bringen.

Geschmack: Am Gaumen entfalten sich reiche Noten von Vanille und kandierten Orangen, die durch warmen Zimt und Sternanis ergänzt werden. Diese Kombination erzeugt einen tiefen und doch subtil würzigen Geschmack, der lange in Erinnerung bleibt.

Servieren:

Ratu Spiced 5Y eignet sich ideal zum Trinken bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt, damit Sie seine Reichhaltigkeit und Komplexität voll auskosten können. Dieser Rum ist auch eine ausgezeichnete Wahl für erstklassige Cocktails, in denen sein Charakter besonders gut zur Geltung kommt, wie z. B. in einem Rum Old Fashioned oder einem exotischen Mai Tai.

Über die Marke:

FIJI Rum bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sich auf das reiche Erbe und die natürlichen Ressourcen der Fidschi-Inseln stützt. Diese unverkennbar fidschianische Rumsorte ist stolz auf ihre Qualität und Exklusivität, die sie der handwerklichen Herstellung und der sorgfältigen Auswahl der Zutaten verdankt.

Beschaffung und Herstellung:

• Zuckerrohr: Das für FIJI Rum ausgewählte Zuckerrohr wird auf den reichen vulkanischen Böden Fidschis angebaut, die ihm ein einzigartiges mineralreiches Profil verleihen.
• Wasser: Die Verwendung von reinstem Wasser aus der unberührten Landschaft der Fidschi-Inseln sorgt dafür, dass jede Flasche Rum einen sauberen und klaren Charakter hat, der den Gesamtgeschmack des Getränks unterstreicht.

Destillations- und Reifungsprozess:

• Destillation: Der Rum wird in der Brennerei in Lautoka hergestellt, wo seit 1980 preisgekrönte Rumsorten produziert werden. Dank traditioneller Destillationsmethoden und innovativer Verarbeitungstechniken hat der Rum ein hohes Qualitätsniveau erreicht.
• Reifung: Der Rum reift in speziell ausgewählten Bourbon-Eichenfässern, die im tropischen Klima von Fidschi gelagert werden. Diese Umgebung begünstigt aufgrund der höheren Temperatur und Luftfeuchtigkeit eine schnellere Reifung, wodurch der Rum einen reicheren und komplexeren Geschmack erhält.

Ratu Spiced 5Y ist ein perfektes Beispiel dafür, wie traditionelle Herstellungsverfahren und innovative Reifungstechniken zusammenwirken können, um einen Rum zu schaffen, der sowohl tiefgründig als auch unvergesslich ist.