| Gewicht: | 1.332 kg |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 43.8% |
| Herkunftsland: | Australien |
| Volumen: | 0.7 l |
| Hersteller: | Four Pillars Distillery |
| Marke: | Four Pillars |
Four Pillars OLIVE LEAF ist ein Premium-Gin aus Australien, der die frische Intensität von Oliven mit komplexen Kräuternoten und einem völlig neuen botanischen Ansatz verbindet. Er wurde als Hommage an die mediterrane Küche kreiert, entstand jedoch i ...
Four Pillars OLIVE LEAF ist ein Premium-Gin aus Australien, der die frische Intensität von Oliven mit komplexen Kräuternoten und einem völlig neuen botanischen Ansatz verbindet. Er wurde als Hommage an die mediterrane Küche kreiert, entstand jedoch im Herzen des australischen Yarra Valley.
Alles begann 2015 mit der limitierten Auflage Cousin Vera Gin, die Four Pillars gemeinsam mit Freunden aus der spanischen Destillerie Santamanía kreierte. Damals entdeckten sie, dass Gin und Oliven perfekt zusammenpassen. Es folgte ein Jahr voller Experimente – und im August 2020 kam Four Pillars OLIVE LEAF offiziell auf den Markt.
Botanicals:
Die Hauptzutaten sind drei Sorten kaltgepresstes natives Olivenöl extra und Olivenblatttee aus den erstklassigen Hainen des Cobram Estate in Victoria.
Ergänzt werden sie durch:
Geschmacksprofil:
Duft: Frisch, kräuterig, mit sanften Noten von Oliven und Zitrusfrüchten.
Geschmack: Strukturiert, leicht würzig, mit einem harmonischen Übergang von Kräuterfrische zu einem nussigen Abgang.
Abgang: Rein, rund, ideal für Martini oder Gin Tonic nach spanischer Art.
Auszeichnungen:
Über die Marke Four Pillars:
Alles begann 2013 in Australien, als drei Freunde beschlossen, einen Gin herzustellen, der traditionelles Handwerk mit modernem Ansatz und einzigartigen lokalen Zutaten verbindet. Der Name der Marke bezieht sich auf die vier „Säulen“ des Gins: Wasser, Botanicals, Destillationstechnik und Leidenschaft für Innovation.
Das Herzstück der Brennerei ist die Kupferbrennblase Wilma, die von der deutschen Firma CARL maßgefertigt wurde. Sie wurde nach der Mutter eines der Gründer benannt, und bald folgten weitere Kessel – Jude, Eileen, Beth, Coral und Linda –, die alle die Namen der Mütter der Gründer oder langjähriger Teammitglieder tragen. Jeder dieser Kessel ist Teil einer Geschichte, in der persönliche Note auf technologische Präzision trifft.
Im Jahr 2015 fand die Marke in Healesville, im Herzen des Yarra Valley, eine neue Heimat, wo aus einer ehemaligen Holzfabrik ein wahres Gin-Paradies entstand. Der Ort wurde schnell zu einem Zentrum für Gin-Liebhaber aus aller Welt.
Fünf Jahre später eröffnete Four Pillars das Surry Hills Laboratory in Sydney – einen Raum mit funktionierenden Destillationsanlagen und einer erstklassigen Cocktailbar, der heute ein beliebtes Ziel für Gin-Fans ist.
Adresse des Herstellers: Four Pillars Distillery, 2 Lilydale Rd, VIC 3777 Healesville, AU
