Vermouth Routin Original Rouge ist eines der bekanntesten und ältesten Produkte der Distillerie Des Alpes, die seit ihrer Gründung im Jahr 1883 das Originalrezept von Philibert Routin sorgfältig bewahrt. Dieser klassische savoyardische Aperitif wird ...
Vermouth Routin Original Rouge ist eines der bekanntesten und ältesten Produkte der Distillerie Des Alpes, die seit ihrer Gründung im Jahr 1883 das Originalrezept von Philibert Routin sorgfältig bewahrt. Dieser klassische savoyardische Aperitif wird aus einer sorgfältigen Mischung von 24 pflanzlichen Stoffen und Gewürzen hergestellt, darunter exklusive Vanille, die für ihr reiches Aroma und ihre süßen Noten bekannt ist.
Herstellungsverfahren und Reifung:
Die Herstellung dieses Wermuts beginnt mit Sauvignon, einem französischen Weißwein, und Jacquère, einem lokalen Wein, die die Grundlage für die Mazeration der Botanicals und Gewürze bilden. Die Einzigartigkeit des Vermouth Routin Original Rouge wird durch einen patentierten Reifungsprozess verstärkt, bei dem genau 50 % des Endprodukts in Eichenfässern gelagert werden, um eine perfekte Balance und Geschmackstiefe zu gewährleisten.
Geschmacksprofil:
Vermouth Routin Original Rouge zeichnet sich durch seinen weichen und reichhaltigen Geschmack aus, der von süßen und abgerundeten Vanillenoten dominiert wird, die durch andere würzige und pflanzliche Nuancen ergänzt werden. Seine tiefrote Farbe und sein charaktervoller Geschmack machen diesen Wermut zu einem idealen Aperitif.
Er wird traditionell gekühlt mit Eis und einer Orangenscheibe oder -schale als Garnitur serviert. Vermouth Routin Original Rouge eignet sich auch hervorragend für Cocktails und ist der perfekte Begleiter zu Schokolade und Nüssen. Nach dem Öffnen sollte der Wermut kühl und aufrecht gelagert werden, um seine Qualität und sein aromatisches Bouquet zu bewahren.
Rezept für Vermonade:
Für ein frisches Sommergetränk, probieren Sie Vermouth Lemonade - Vermonade. Mischen Sie 3 cl Vermouth Routin Rouge, 1 cl Zitronensaft, 2 cl Mandarinensirup 1883 und 12 cl Sodawasser. In einen mit Eis gefüllten Becher geben, umrühren und mit einer ganzen Zitronenschale garnieren - ein erfrischendes und ästhetisch ansprechendes Getränk.
Entdecken Sie den Vermouth Routin Original Rouge und lassen Sie sich von dem reichen Geschmack und den Aromen mitreißen, die dank der Tradition und der Handwerkskunst von La Distillerie Des Alpes seit Generationen sorgfältig bewahrt werden.
Adresse des Herstellers: Distillerie des Alpes Sas
