Del Maguey wurde 1995 von dem international anerkannten Künstler und Visionär Ron Cooper gegründet. Ron stellte der Welt einen bis dahin nicht erhältlichen handwerklichen Mezcal aus kontrolliert biologischem Anbau vor, der durch die ursprüngliche man ...
Del Maguey wurde 1995 von dem international anerkannten Künstler und Visionär Ron Cooper gegründet. Ron stellte der Welt einen bis dahin nicht erhältlichen handwerklichen Mezcal aus kontrolliert biologischem Anbau vor, der durch die ursprüngliche manuelle Verarbeitung der Zutaten hergestellt wird. Trotz enger kultureller Beziehungen zu mexikanischen Produzenten in den abgelegenen Dörfern von Oaxaca, Mexiko, verwendet Del Maguey alte, ursprüngliche und biologische Verfahren. Die Kombination dieser traditionellen Verfahren mit dem typischen Mikroklima und dem einzigartigen Produktionsort verleiht Del Maguey Mezcal seinen einzigartigen Charakter und sein süßes und rauchiges Aroma.
Der 2010 auf den Markt gebrachte Del Maguey Vida ist ein handwerklich hergestellter, biologischer Mezcal aus der Agavensorte Espadín, der keine Chemikalien, Farbstoffe oder andere Zusatzstoffe enthält. Er wird in kleinen Kupferbrennblasen doppelt destilliert. Im Jahr 2014 wurde VIDA Del Maguey Mezcal von der renommierten britischen Fachzeitschrift Drinks International zur trendigsten Marke aller Zeiten unter den 100 besten Barkeepern der Welt gewählt.
