| Gewicht: | 0.946 kg |
|---|---|
| Alkoholgehalt: | 45% |
| Herkunftsland: | Die Tschechische Republik |
| Volumen: | 0.5 l |
| Hersteller: | Žufánek s.r.o. |
| Marke: | OMG |
OMG Oh My Gin ist ein original tschechischer London Dry Gin aus der Familienbrennerei Žufánek, der auf einer präzisen Arbeit mit Botanicals, einem hohen Wacholderanteil und einer ehrlichen handwerklichen Destillation basiert. Das Ergebnis ist ein tro ...
OMG Oh My Gin ist ein original tschechischer London Dry Gin aus der Familienbrennerei Žufánek, der auf einer präzisen Arbeit mit Botanicals, einem hohen Wacholderanteil und einer ehrlichen handwerklichen Destillation basiert. Das Ergebnis ist ein trockener, vielschichtiger und ausgesprochen charakteristischer Gin, der eine eigenwillige Interpretation des klassischen Stils darstellt, wobei der Schwerpunkt auf Reinheit und Tiefe des Geschmacks liegt.
Charakteristik:
Die Rezeptur basiert auf 16 sorgfältig ausgewählten Kräutern und Gewürzen, die gemeinsam destilliert werden, ohne dass nach der Destillation zusätzliche Aromen hinzugefügt werden. Dadurch wirkt der Gin sehr stimmig, natürlich und harmonisch. Neben den klassischen Gin-Grundzutaten wie Wacholder, Koriander, Engelwurz und Kalmus enthält er auch weniger übliche Bestandteile, beispielsweise Paradieskörner, Preiselbeeren oder Herzblättrige Lindenblüten. Gerade die Linde verleiht dem Gin eine zarte blumige Note und eine angenehme Rundheit, die seinen trockenen Wacholdercharakter wunderbar ausgleicht.
Verkostungsprofil:
Bouquet: Ausgeprägt wacholderartig, würzig und reichhaltig aromatisch.
Geschmack: Trocken, wacholderartig, mit würziger Tiefe und einem zarten blumigen Hauch.
Abgang: Lang, rein und ausgeprägt.
OMG Oh My Gin ist ein Gin für Liebhaber des klassischen, ehrlichen und aromatisch ausgefeilten Stils. Dank seiner Komplexität eignet er sich hervorragend sowohl pur als auch in einer einfachen Zubereitung mit hochwertigem Tonic.
Empfohlene Servierweise:
Bei starker Kühlung unter ca. 7 °C kann es zu einer leichten Trübung kommen. Dies ist kein Mangel, sondern ein natürliches Phänomen, das durch die aromatischen Öle des Wacholders verursacht wird.
Auszeichnungen:
Über die Brennerei Žufánek:
Die Familienbrennerei ŽUFÁNEK s.r.o. wurde im Jahr 2000 von dem Ehepaar Marcela und Josef Žufánek zusammen mit ihren Söhnen Martin, Josef und Jan gegründet. Sie hat ihren Sitz in Boršice u Blatnice in der Nähe von Uherské Hradiště, am Fuße des Naturschutzgebiets Bílé Karpaty – einer Region mit einem idealen Mikroklima für den Obstanbau.
Die Grundlage der Produktion bilden eigene Obstgärten mit einer Fläche von 15 Hektar, die nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus bewirtschaftet werden. Hier werden acht Pflaumensorten (z. B. Čačanská, Stanley oder Anna Späth) sowie Williamsbirnen, Renekloden und Oblačinská-Sauerkirschen angebaut. Die Obstgärten werden nach und nach um aromatische und heilkräftige Kräuter erweitert, die vor allem bei der Herstellung von Gins und Absinthen Verwendung finden.
Das Herzstück der Brennerei ist eine moderne Destillieranlage mit vier Destillierkolonnen mit einem Fassungsvermögen von 300 Litern. Neben den traditionellen Kesseln von Destila Brno nutzt die Brennerei auch die Spitzentechnologie der deutschen Marke Arnold Holstein, die es ermöglicht, die Aromastoffe und den Charakter der destillierten Früchte maximal zu erhalten.
Adresse des Herstellers: Žufánek s.r.o., Boršice u Blatnice 57, 687 63, CZ
