Garage 22 Bär Gin 42% 0,5 l

Garage 22 Bär Gin ist eine limitierte Auflage, die einen ausgeprägten Hauch von Frühling ins Glas bringt. Die Hauptrolle in dieser originellen Rezeptur spielt Bärlauch, ein beliebtes Frühlingskraut, das der Hersteller aus der Region Jesenicko bezieht. Gerade die lokale Herkunft der Rohstoffe trägt dazu bei, maximale Frische, Intensität und den authentischen Charakter zu bewahren.

Neben Bärlauch ist auch Langer Pfeffer ein wichtiger Bestandteil der Rezeptur, der dem Gin eine sanfte Schärfe und eine leicht süßliche Note verleiht. Zusammen mit klassischen Botanicals wie Wacholder, Koriander und Engelwurz entsteht eine harmonische und sehr eigenwillige Kombination. Das Ergebnis ist ein Gin, der frisch, aromatisch und leicht würzig wirkt, mit einem Charakter, der wirklich an den Frühling erinnert.

Verkostungsprofil:

Bouquet: Typischer Duft von Bärlauch, sanfte Schärfe und Pfeffrigkeit des Langpfeffers.

Geschmack: Frisch, intensiv und leicht scharf.

Gesamteindruck: Frühlingshaft, aromatisch und originell.

Hauptbotanicals:

• Wacholder
• Koriander
• Engelwurz
• Bärlauch
• Langer Pfeffer

Garage 22 Bär Gin ist die ideale Wahl für Liebhaber unkonventioneller Gins und origineller Geschmackskombinationen. Dank der Verbindung von lokalen Kräutern und exotischem Pfeffer bietet er ein ungewöhnliches, aber sehr ausgewogenes Geschmackserlebnis.

Über Garage22:

Garage22 befindet sich in Holešovice, in einer historischen Fabrikhalle im Innenhof eines Hauses in der Tusarova-Straße. Diese erste Prager Craft-Destillerie ist für ihre Leidenschaft für Innovation und Experimente bei der Destillation bekannt. Ondřej und Martin, wichtige Mitglieder des Teams, haben sich zusammengetan, um ein unvergessliches Erlebnis für Gin-Liebhaber zu schaffen.

Garage22 produziert eine breite Palette von Weltklasse-Gins, vom traditionellen London Dry Gin bis zu saisonalen Spezialitäten, die über die üblichen Geschmacksrichtungen hinausgehen. Sie verwenden nur die frischesten Zutaten und hochwertige Botanicals, darunter Wacholder, Zitrusfrüchte und Koriander, sowie exotische Zutaten wie Kubebenpfeffer, Galgant und Habanero-Pfeffer.

Das Herzstück der Destillerie ist die Destillationskolonne von Arnold Holstein, einem Hersteller mit über 50-jähriger Tradition. Diese moderne Destillationstechnik ermöglicht es Garage22, reine und intensiv aromatische Spirituosen herzustellen.

Andrew, der Chef-Destillateur, konzentriert sich auf die Entdeckung neuer Geschmacksrichtungen und Kombinationen und hat Spaß an der Gärung und der Entwicklung einzigartiger Geschmacksrichtungen und Aromen. Martin ist für die Kundenkommunikation und die geschäftliche Seite der Brennerei zuständig, wozu auch die Pflege von Beziehungen und die Markenentwicklung gehören.