Ophyum 17Y Sistema Solera 40% 0,7 l Geschenkbox

Ophyum 17Y Sistema Solera ist ein exklusiver Rum aus der Dominikanischen Republik, der unter den Händen kubanischer Destillationsmeister – „maestros roneros“ – entsteht. Dieser Rum ist das Ergebnis der sorgfältigen Arbeit des Familienunternehmens Oliver & Oliver, das für seine handwerkliche Herstellung von Premium-„grandes rones“ bekannt ist.

Der Rum reift bis zu 17 Jahre nach der Sistema Solera-Methode in einer Kombination aus amerikanischen und französischen Eichenfässern, was ihm eine außergewöhnliche Tiefe, Eleganz und Ausgewogenheit verleiht.

Verkostungsprofil:

Farbe: Tiefes Bernsteinbraun mit einem Hauch von Ahornsirup.

Duft: Reichhaltig und verlockend – tropische Blüten, getrocknete Aprikosen, Eichennoten und Butterkaramell bilden ein komplexes, aber harmonisches Aromaprofil.

Geschmack: Vollmundig, süß-fruchtig und leicht würzig. Eröffnet sich mit Noten von Trockenfrüchten, Vanille und Eiche, die in einen weichen Karamell-Abgang mit einem Hauch von Gewürzen übergehen.

Abgang: Lang, wärmend und samtig, mit einem Nachhall von Karamell und Holz.

Servieren:

Ophyum 17Y Sistema Solera ist ein moderner Rum mit klassischer Seele, ideal zum langsamen Genießen, pur oder mit einem Eiswürfel. In seiner eleganten Geschenkverpackung ist er auch eine ausgezeichnete Wahl für Kenner und Liebhaber erlesener Rumsorten.

Über OLIVER & OLIVER:

OLIVER & OLIVER ist ein Familienunternehmen mit reichen kubanischen Wurzeln, das heute im Herzen der Dominikanischen Republik ansässig ist. Das Unternehmen ist bekannt für seine Leidenschaft für die Herstellung und Vermarktung hochwertiger handwerklich hergestellter Rumsorten, wobei jede Marke wie Opthimus, Quorhum, Cubaney und andere in ihrem Charakter, Aroma und Geschmack einzigartig ist.

OLIVER & OLIVER zeichnet sich durch einen innovativen Ansatz bei der Rumreifung aus, der auf einer Adaption der traditionellen spanischen Solera-Methode basiert. Mindestens zweimal im Jahr werden die Mutterrumsorten ausgewählt und gemischt, die die Grundlage für den folgenden Produktionszyklus bilden.

Die meisten Rumsorten von OLIVER & OLIVER werden in limitierten und nummerierten Auflagen hergestellt, was jeder Flasche Exklusivität verleiht und ihren Sammlerwert erhöht. Dieser Ansatz unterstreicht das Familienerbe und die Kunst, die in jede Phase der Herstellung einfließt.