Ron Colon Rum 0,7L 55,5% - Dark Aged Ron Colon entsteht dank dem einzigartigen Rezept mit drei Bestandteilen. Der bekannteste Bestandteil ist der sechsjährige Column Still Rum aus El Salvador, der gerade in der Brennerei Licorera Cihuatán hergestellt ...
Ron Colon Rum 0,7L 55,5% - Dark Aged Ron Colon entsteht dank dem einzigartigen Rezept mit drei Bestandteilen. Der bekannteste Bestandteil ist der sechsjährige Column Still Rum aus El Salvador, der gerade in der Brennerei Licorera Cihuatán hergestellt wird. Er wird von zwei jamaikanischen Pot Still Rums aus Worthy Park ergänzt. Ein ist noch nicht gereift und der Zweite reifte für 3 Jahre. Blend dieser drei Rums schafft ein spezifisches Geschmacksprofil. Der salvadorianische Rum zeichnet sich durch tropischen Geruch und leichtes trockenes Finale aus. Das alles entsteht ohne zugegeben Zucker.
Das Aroma des tropischen Obstes mit intensiver frischer Banane und Ananas. Diesen schließen noch die tieferen Gerüchte von Rosinen und trockenen Pflaumen an. Der Geschmack bringt nicht nur gleiche tropische Töne, aber dazu noch den Geschmack des warmen und würzigen Karamells, der ausbalancierten Crememilchschokolade, gerösteten Mandeln und trockenen Aprikosen.
Die Brennerei Licorera Cihuatán ist ein Teil von Ingenio La Cabaña of El Salvador – einer der größten und ältesten Unternehmen des Landes, das Zucker herstellt. Der Rum wird aus dem Zuckerrohr lokal angebaut, aus dem ein 100 Jahre altes Gerät die Melasse macht. Nach 36 Stunden der Fermentation kommt die Destillation im modernen Column Still an die Reihe. Der Rum reift in weißen Eichenfässern nach Bourbon.
Adresse des Herstellers: Ron Colón Salvadoreño LLc. El Salvador
