Opthimus 21 Magna Cum Laude 42,2% 0,7 l

Rumliebhaber in der Tschechischen Republik können sich auf eine neue limitierte Flasche freuen, die zu den absoluten Spitzenprodukten der dominikanischen Produktion gehört. Die Firma Oliver & Oliver bringt die Edition Opthimus 21 Magna Cum Laude auf den Markt, die aus den am besten bewerteten Fässern hergestellt wird und sowohl für Verkostungen als auch für Sammlungen bestimmt ist.

Eigenschaften:

Die Rumsorten Opthimus entstehen auf der Grundlage eines einzigartigen Auswahlsystems, das jedes Jahr von den Oliver Master Blenders angewendet wird. Die Fässer werden nach lateinischen akademischen Auszeichnungen in drei prestigeträchtige Kategorien eingeteilt: Cum Laude, Magna Cum Laude und Summa Cum Laude.

Jedes Jahr werden mehrere hundert Fässer bewertet, von denen nur die besten 50 bis 100 ausgewählt werden, die die strengen Parameter der Opthimus-Kollektion erfüllen. Die außergewöhnliche Komplexität der Rumsorten wird durch die harmonische Verbindung zweier Fassarten erreicht: französische Eiche, angereichert mit der Essenz hochwertigen Rotweins, und weiße amerikanische Eiche, die zuvor Bourbon enthielt.

Opthimus 21 Magna Cum Laude wird aus Rumsorten hergestellt, die bis zu 21 Jahre lang in der tropischen Umgebung der Dominikanischen Republik gereift sind. Er besteht ausschließlich aus den besten 10 % der Fässer, die im Rahmen eines individuellen Auswahlverfahrens von den Meisterblendern von Oliver ausgewählt wurden.

Verkostungsprofil:

Aroma: Intensive Explosion von Vanille, gebranntem Karamell, Bitterschokolade und Trockenfrüchten, ergänzt durch frische Zitrusnoten von Zitrone und Banane.

Geschmack: Tiefe Noten von Karamell und Schokolade, ausgeprägtes gebranntes Holz und eine überraschende, elegante Mentholnote, die dem Geschmack eine unerwartete Frische verleiht.

Abgang: Menthol verleiht dem langen, warmen Abgang, in dem sich Noten von Holz und Schokolade vermischen, eine erfrischende Dimension.

Die ausgeprägte Komplexität macht diesen Rum zu einer gewagten und raffinierten Wahl für erfahrene Kenner, die Tiefe, Charakter und Originalität suchen.

Über den Hersteller:

Oliver & Oliver ist ein Familienunternehmen kubanischer Herkunft mit Sitz in der Dominikanischen Republik, das sich auf die Herstellung und den Vertrieb von handwerklich hergestellten, hochwertigen Rumsorten spezialisiert hat. Das Unternehmen ist bekannt für die große Vielfalt seines Portfolios, in dem jeder Rum durch ein einzigartiges Aroma, einen einzigartigen Geschmack und einen einzigartigen Charakter besticht.