Garage 22 Aquavit 0,5l 42%

Garage 22 Aquavit stellt einen Durchbruch in der tschechischen Brennerei-Szene dar und verbindet die Leidenschaft für skandinavische Brenntraditionen mit der Einzigartigkeit lokaler Zutaten. Diese einzigartige Spirituose, die mit Liebe und Sorgfalt hergestellt wird, ist die erste ihrer Art in der Tschechischen Republik. Mit seiner Hilfe können Sie den frischen und harmonischen Geschmack entdecken, der für die traditionellen skandinavischen Aquavits charakteristisch ist.

Das Herstellungsverfahren:

Garage 22 Aquavit wird aus sorgfältig ausgewählten Zutaten wie Kümmel aus den Highlands und Dill aus Mittelböhmen destilliert. Hinzu kommen andere pflanzliche Stoffe wie Maulbeerfrüchte, Fenchel, Dillsamen, Anis, Kardamom und Rooibostee. Diese Mischung ist die Grundlage für sein vielfältiges und reichhaltiges Aroma und seinen Geschmack.

Verkostungsprofil:

Aroma: Bietet frische und intensive Brotnoten mit einem Hauch von Dill und Anis, die ein einzigartiges Geruchserlebnis bieten.

Geschmack: Frisch und erdig, mit dominanten Noten von Kreuzkümmel und Dill, ergänzt durch subtile Nuancen von Anis. Er ist ausgewogen und angenehm komplex, was ihn zu einer idealen Wahl für Liebhaber anspruchsvoller Spirituosen macht.

Wichtigste pflanzliche Bestandteile: Kreuzkümmel, Dill, Maulbeerfrüchte, Fenchel, Dillsamen, Anis, Kardamom, Rooibostee.

Garage 22 Aquavit eignet sich hervorragend als Aperitif oder Digestif, aber auch als Basis für eine Vielzahl von Cocktails. Dieser Aquavit passt auch hervorragend zu traditionellen skandinavischen Gerichten wie Fisch und Meeresfrüchten.

Mit seinem einzigartigen Profil und seiner erstklassigen Qualität ist Garage 22 Aquavit das ideale Geschenk für alle, die originelle und authentische Aromen zu schätzen wissen. Jede Flasche ist ein Zeugnis für Innovation und traditionelle Destillationsmethoden.

Auszeichnung: Bronze beim CNSC Prag 2024.

Über Garage22:

Garage22 befindet sich in Holešovice, in einer historischen Fabrikhalle im Innenhof eines Hauses in der Tusarova-Straße. Diese erste Prager Craft-Destillerie ist für ihre Leidenschaft für Innovation und Experimente bei der Destillation bekannt. Ondřej und Martin, wichtige Mitglieder des Teams, haben sich zusammengetan, um ein unvergessliches Erlebnis für Gin-Liebhaber zu schaffen.

Garage22 produziert eine breite Palette von Weltklasse-Gins, vom traditionellen London Dry Gin bis zu saisonalen Spezialitäten, die über die üblichen Geschmacksrichtungen hinausgehen. Sie verwenden nur die frischesten Zutaten und hochwertige Botanicals, darunter Wacholder, Zitrusfrüchte und Koriander, sowie exotische Zutaten wie Kubebenpfeffer, Galgant und Habanero-Pfeffer.

Das Herzstück der Destillerie ist die Destillationskolonne von Arnold Holstein, einem Hersteller mit über 50-jähriger Tradition. Diese moderne Destillationstechnik ermöglicht es Garage22, reine und intensiv aromatische Spirituosen herzustellen.

Andrew, der Chef-Destillateur, konzentriert sich auf die Entdeckung neuer Geschmacksrichtungen und Kombinationen und hat Spaß an der Gärung und der Entwicklung einzigartiger Geschmacksrichtungen und Aromen. Martin ist für die Kundenkommunikation und die geschäftliche Seite der Brennerei zuständig, wozu auch die Pflege von Beziehungen und die Markenentwicklung gehören.