GRIČ Sliwowitz 0,5 l 52%

GRIČ Sliwowitz ist ein einzigartiges Destillat aus der „edlen“ Sorte Stanley, die wegen ihres edlen Verhaltens bei der Verarbeitung als eine der wichtigsten im Sortiment gilt. Während der Gärung bildet diese Pflaume eine Kruste auf der Oberfläche, die sie hermetisch abschließt und sie geduldig auf ihre Zeit warten lässt.

GRIČ Sliwowitz wird aus Stanley-Pflaumen hergestellt, die spät reifen und dank der langen Sonnenstunden reich an Aroma und Geschmack sind. Durch die temperaturgesteuerte und schonende Gärung bleiben die subtilen und typischen Fruchtnoten erhalten, die sich in der Spirituose optimal entfalten.

Aroma und Geschmack: Er hat ein saftiges und sortenreines Aroma, das eine ausgewogene Kombination aus Fruchtfleisch und Stein darstellt. Das Destillat trägt Aromen von vollreifen Früchten und eleganten Mandelnoten, die jedem Schluck Tiefe und Komplexität verleihen.

Diese Spirituose gilt als ein Juwel unter den traditionellen Spirituosen und ist ein Muss für jeden Liebhaber feiner Obstbrände.

Die empfohlene Servier- und Lagertemperatur liegt bei 16-18 °C. Bei Temperaturen unter ca. 7 °C kann die Spirituose aufgrund der Ausfällung aromatischer Öle leicht trüb werden, was ein natürliches Phänomen ist, das weder die Qualität noch den Geschmack beeinträchtigt.

Mit GRIČ Sliwowitz werden Sie ein unvergessliches Erlebnis haben, das eine reiche Geschichte, handwerkliche Qualität und schöne Früchte voller Sonnenschein vereint. Diese Premium-Spirituose ist ideal für besondere Anlässe oder als Geschenk für Liebhaber einzigartiger alkoholischer Getränke.

Die im Jahr 2022 auf der Grundlage der seit 2018 gesammelten Erfahrungen gegründete Brennerei Grič ist ein Symbol für Handwerkskunst und Harmonie mit der Natur. Die Mission von Grič ist es, Ihnen nur Obstbrände von höchster Qualität zu bieten, mit der täglichen Herausforderung, die Essenz des wahren Geschmacks und Aromas der Frucht in jedem Glas einzufangen, wobei jede Spirituose nicht nur eine gewöhnliche Spirituose ist, sondern ein wahrer Genuss, der eine Vielzahl von chemischen Verbindungen, Geschmacksrichtungen und Aromen enthält. 

Die Brennerei Grič arbeitet mit zwei handgeschmiedeten, vollständig aus Kupfer gefertigten Einzelkesselanlagen mit einer dreifachen Destillationskolonne von 300 und 200 Litern. Diese Anlagen ermöglichen es, die natürlichen Eigenschaften der Rohstoffe zu erhalten und optimal zu nutzen.

Die Brennerei Grič bietet bewährte Klassiker wie Sortenpflaume und Met an, aber auch den neuesten Gin, bei dessen Herstellung sorgfältig auf die richtigen Proportionen und Maße geachtet wird, um ein harmonisches Ergebnis zu gewährleisten. Jede Charge wird in kleinen, begrenzten Mengen hergestellt, um die maximale Qualität der Grich-Spirituosen zu gewährleisten.