Pommery Brut Royal ist die Essenz des Pommery-Hausstils, bekannt für seine Lebendigkeit, Frische und Finesse. Dieser Champagner stammt aus 40 ausgewählten Dörfern der Côte des Blancs, der Montagne de Reims und anderen Gebieten der Champagne, in denen ...
Pommery Brut Royal ist die Essenz des Pommery-Hausstils, bekannt für seine Lebendigkeit, Frische und Finesse. Dieser Champagner stammt aus 40 ausgewählten Dörfern der Côte des Blancs, der Montagne de Reims und anderen Gebieten der Champagne, in denen die besonderen klimatischen Bedingungen zu einer außergewöhnlichen Lebendigkeit und Finesse der Trauben beitragen.
Eigenschaften und Verkostungsnotizen:
Farbe: Hellgelb mit leicht grünen Reflexen.
Geruch: Lebendig und fröhlich, mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, ergänzt durch Nuancen von kleinen roten Früchten.
Geschmack: Elegant und lebhaft, mit subtilen Noten von roten Früchten, die sich in einem runden, reichen, aber weichen Profil mit guter Länge zeigen. Er hinterlässt ein sehr sauberes Mundgefühl, ohne Anzeichen von Trockenheit.
Die Geschichte:
Seit 1858, als Madame Pommery nach dem Tod ihres Mannes die Leitung von Pommery et Greno übernahm, hat sie die Champagnerproduktion auf ein neues Niveau gebracht. Im Jahr 1874 kreierte sie den ersten Brut-Champagner, Pommery Nature 1874, der einen kommerziellen Erfolg erzielte und den Weg für die Herstellung weniger süßer Weine ebnete. Sie charakterisiert ihre Champagner mit einer Reinheit und Feinheit, die den weiblichen Charakter von Madame Pommery widerspiegelt.
Einzigartige Architektur:
Im Jahr 1868 begann Madame Pommery in Reims mit einem Großprojekt, bei dem Kreidegruben in Keller umgewandelt und 18 Kilometer Tunnel 30 Meter unter der Erde angelegt wurden. Der englische neugotische Stil, der für den Bau des Weinhauses gewählt wurde, spiegelt die Philosophie der Offenheit und Innovation von Madame Pommery wider.
Passend zu den Speisen:
Pommery Brut Royal eignet sich ideal als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, delikatem Fisch und Meeresfrüchten, gegrilltem weißem Fleisch und frischem Gemüse.
Die optimale Serviertemperatur für Pommery Brut Royal liegt bei 8-10°C, was seine Frische und aromatische Komplexität noch verstärkt.
Pommery Brut Royal ist eine gute Wahl für alle, die einen Champagner mit reicher Geschichte, Finesse und Eleganz schätzen.
Adresse des Herstellers: Champagne Pommery SA Vranken Pommery Monopole, Place du General Gouraud 5, 51689 Reims Cedex 2, FR
