Moët & Chandon Grand Vintage 2015 Rose 12,5% 0,75 l Geschenkbox

Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2015 ist ein prestigeträchtiger Jahrgangs-Rosé-Champagner, der die persönliche Sichtweise des Kellermeisters des Hauses Moët & Chandon auf den Charakter des jeweiligen Jahrgangs widerspiegelt. Das Jahr 2015 war in der Champagne ein Jahr voller markanter Kontraste, dramatischer Hitze und Spannungen, was sich in einem Champagner mit vollem, reifem und würzigem Charakter widerspiegelt.

Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2015 ist der 45. Jahrgang eines Rosé-Champagners in der Geschichte des Hauses Moët & Chandon. Er entstand aus der Lese außergewöhnlich reifer roter Trauben, die dem Wein eine ausgeprägte Fruchtigkeit, Tiefe und Struktur verleihen.

Die Hauptrolle in der Cuvée spielt der Pinot Noir, der 52 % der Cuvée ausmacht, davon 14 % als Rotwein. Ergänzt wird er durch 27 % Chardonnay und 21 % Meunier. Der Champagner reifte 6 Jahre in den Kellern und nach dem Degorgieren noch mindestens 6 Monate. Die Dosage beträgt 5 g/l, sodass er in die Kategorie Extra Brut fällt.

Verkostungsprofil:

Bouquet: Dunkel fruchtig und würzig, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, schwarzen Kirschen, Feigen, Walderdbeeren, rosa Pfeffer, aromatischem Pfeffer, Piment und blumiger Garrigue.

Geschmack: Kräftig, vollmundig und facettenreich. Konzentrierte dunkle Frucht wird ergänzt durch ausgeprägte Tannine, Noten von Schlehen, Preiselbeeren, Minze und Anis.

Abgang: Frisch, würzig und leicht bitter, mit Noten von Schlehen, Preiselbeeren, Minze und Anis.

Das Bouquet ist dunkelfruchtig, würzig und ausgeprägt. Es öffnet sich mit Noten sonnengereifter Beeren – schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Schwarzkirsche. Nach und nach kommen Feigen, Walderdbeeren, rosa Pfeffer, aromatischer Pfeffer und Piment hinzu. Das Ganze wird durch einen zarten blumigen Hauch von Garrigue erfrischt.

Der Geschmack ist kräftig, vielschichtig und deutlich von der Rebsorte Pinot Noir geprägt. Die Frucht wirkt konzentriert, dunkel und tief, während die Tannine Struktur und Spannung verleihen. Der Abgang wird durch süß-bittere Noten von Schlehen und Preiselbeeren erfrischt, ergänzt durch Minze und Anis.

Dank der Geschenkverpackung eignet sich der Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2015 als luxuriöses Geschenk, festlicher Toast und Champagner für außergewöhnliche gastronomische Momente.

Weinparameter:

Jahrgang: 2015

Typ: Champagner, Rosé, Jahrgangs-Champagner

Kategorie: Extra Brut

Dosage: 5 g/l

Rebsorten: Pinot Noir 52 % (davon 14 % Rotwein), Chardonnay 27 %, Meunier 21 %

Reifezeit im Keller: 6 Jahre

Reifezeit nach der Degorgierung: mindestens 6 Monate

Inhalt: 0,75 l

Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

Enthält: Sulfite

Über Moët & Chandon:

Moët & Chandon wurde 1743 von Claude Moët gegründet und ist eine der renommiertesten Champagnermarken der Welt und ein wichtiger Akteur in der Geschichte und Kultur des Champagners. In ihrer über 275-jährigen Geschichte ist die Marke für ihre außergewöhnliche Qualität und Innovation bekannt geworden, die ihren weltweiten Ruf begründen.

Moët & Chandon hat seinen Hauptsitz in der Stadt Épernay, einem der Herzen der Champagne in Frankreich, und ist bekannt für seine weitläufigen Keller, die sogar zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören. 

Der Champagner-Stil von Moët & Chandon zeichnet sich durch helle Fruchtigkeit, verführerische Aromen und elegante Reife aus. Benoît Gouez, Chef de Cave, ist die Schlüsselfigur hinter der Marke. Sein sorgfältiger Umgang mit den Rebsorten ermöglichen es, bei jedem Jahrgang die einzigartigen Eigenschaften der in der Champagne angebauten Trauben hervorzuheben und zu unterstreichen. Dieser Respekt vor den natürlichen Eigenschaften der Früchte macht den Champagner von Moët & Chandon zu einem echten Erbe und einem Symbol für Luxus.