Veuve Clicquot Ponsardin Brut 0.375l 12%

Veuve Clicquot Ponsardin Brut ist eine ikonische Cuvée, die den unverwechselbaren Stil des Champagnerhauses verkörpert. Dieser Schaumwein bietet ein perfektes Gleichgewicht zwischen den vier wesentlichen Dimensionen Frische, Kraft, aromatischer Reichtum und Geschmeidigkeit, die ihn auf der ganzen Welt bekannt machen.

Verkostungsnotizen:

Veuve Clicquot Ponsardin Brut hat eine leuchtend goldgelbe Farbe und sein subtiles Sprudeln hinterlässt ein seidiges Gefühl auf der Zunge. Am Gaumen entfalten sich Noten von weißen und gelben Früchten wie Birne, Apfel und Pfirsich, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Akzenten von Gourmet-Brioche. Diese Geschmackssymphonie wird durch subtile Noten von getrockneten Früchten und einen Reichtum, der von der Reifung auf der Hefe stammt, ergänzt.

Zutaten:

• Pinot Noir: 50%
• Meunier: 20%
• Chardonnay: 30%

Bis zu 45% Reserveweine.

Zusammensetzung und Produktion:

Das Grundgerüst dieses Weins besteht aus der Sorte Pinot Noir, die ihm seine typische Robustheit verleiht. Der Meunier bereichert die Mischung mit zusätzlichen Nuancen, während der Chardonnay wiederum Eleganz und Finesse beisteuert. Dank einer einzigartigen Verschnittpraxis kann die Cuvée aus bis zu 45% Reserveweinen bestehen, was die Konsistenz und Komplexität der Aromen über Generationen hinweg gewährleistet.

Servieren und Lagerung:

Die optimale Serviertemperatur liegt zwischen 8 und 10°C, so dass die vielfältigen Geschmacksnoten und Aromen voll zur Geltung kommen. Mit einer Lagerfähigkeit von 3 bis 5 Jahren ist dieser Champagner ideal für besondere Anlässe oder als raffinierter Aperitif.

Madame Clicquot - Pionierin und Innovatorin:

Madame Barbe Nicole Clicquot Ponsardin, bekannt als die „Grand Dame der Champagne“, war eine der ersten modernen Unternehmerinnen. Nach dem Tod ihres Mannes übernahm sie im Alter von nur 27 Jahren die Leitung des Champagnerhauses und widmete sich Innovationen, die die Branche revolutionierten. Ihr Name wurde zum Synonym für Exzellenz, und ihr Vermächtnis inspiriert noch heute.

Veuve Clicquot Brut Yellow Label ist mehr als nur ein Champagner; er ist eine Feier der Geschichte, des Mutes und der Innovation. In jedem Glas steckt die Geschichte einer großen Dame und das kontinuierliche Engagement für Qualität, das das Champagnerhaus Veuve Clicquot geprägt hat.