Ford's London Dry Gin 1l 45%

Ford's London Dry Gin ist ein legendärer London Dry Gin für Cocktails, der aus der Zusammenarbeit zwischen Legenden der Barszene und einem Meisterbrenner mit langer Familientradition entstanden ist. Gründer Simon Ford, ein langjähriger Spirituosenexperte, hatte sich zum Ziel gesetzt, einen Gin zu kreieren, der sich perfekt für alle klassischen Cocktails eignet. Zusammen mit dem renommierten Destillateur Charles Maxwell von der Thames Distillery und Spitzen-Barkeepern suchten sie nach der idealen Rezeptur. Der Erfolg stellte sich erst im 83. Versuch ein.

Destillation und botanische Zusammensetzung:

Ford's London Dry Gin wird nach der klassischen Mazerationsmethode hergestellt: Neun botanische Zutaten werden 15 Stunden lang in Kupferbrennblasen (Tom Thumb und Thumbelina) mazeriert, wodurch eine volle, aromatische und viskose Basis entsteht. Anschließend folgt eine 5-stündige Destillation und die endgültige Verdünnung mit reinem Quellwasser in Schottland.

Die botanischen Zutaten stammen aus verschiedenen Teilen der Welt und werden von der renommierten Firma Joseph Flach & Sons (seit 1882) geliefert. Zu den neun Zutaten gehören beispielsweise Wacholder, Koriander, Engelwurz, Orangen- und Zitronenschale, Iriswurzel, Kassia, Süßholz und Enzian.

Flaschendesign:

Ford's London Dry Gin überzeugt nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch durch das praktische Design der Flasche, die auf Basis des Feedbacks von Barkeepern entworfen wurde. Sie hat eine ergonomische Form, markierte Messstreifen für eine einfache Dosierung und eine Form für besseren Halt – ein echtes Werkzeug für Barkeeper.

Ford's London Dry Gin ist ein Gin für alle, die Cocktails lieben – egal ob professionell oder zu Hause.

Über Thames Distillers:

Thames Distillers ist eine Londoner Familienbrennerei mit tiefen Wurzeln in der Geschichte der englischen Destillation. Das Unternehmen wurde 1996 vom Brennmeister Charles Maxwell gegründet, der damit eine mehr als 300-jährige Tradition fortsetzte, die bis ins Jahr 1681 zurückreicht, als sein Urgroßvater George Bishop eine Lehre als Brennmeister in der City of London begann.

Thames Distillers ist bekannt als einzige unabhängige Produktionsstätte und Abfüllanlage für London Dry Gin in London, und das bis zur Jahrtausendwende. Gleichzeitig ist das Unternehmen auf Contract Distilling spezialisiert – also die Herstellung von Gin auf Bestellung – und beteiligt sich an der Entstehung einer ganzen Reihe renommierter Marken auf der ganzen Welt.

Heute ist bereits die 11. Generation von Destillateuren aus der Familie Maxwell-Bishop – George und Eloise, die Kinder von Charles Maxwell – aktiv in das Unternehmen eingetreten, wodurch das Erbe ihrer Vorfahren weiter gestärkt wird.