Dictador Sinfonia Fino 2000 0,7l 42%

Dictador Sinfonia Fino 2000 ist ein weiteres Juwel aus der renommierten Dictador Vintages Collection – einer Reihe handverlesener Rumsorten, die unter der persönlichen Aufsicht von Hernan Parra, Meistermischer und Vertreter der dritten Generation der berühmten kolumbianischen Familie Parra, entstanden sind. Diese limitierte Auflage (nur 10–15 Fässer, ca. 300 Flaschen pro Fass) ist eine echte Hommage an bewährte Handwerkskunst und Innovation.

Der Name Sinfonía ist kein Zufall – dieser Rum ist eine perfekte Symphonie der Aromen, in der sich die einzelnen Geschmacks- und Duftnoten mit einer Präzision und einem Rhythmus vermischen, wie es nur ein Meisterblender beherrscht.

Verkostungsprofil:

Aroma: Elegant süßlich – rote Früchte, Himbeeren, weiße Schokolade, ein leichter Hauch von Sandelholz, Zimt, Nelken und eine Spur Vintage-Leder.

Geschmack: Raffiniert und vielschichtig – Noten von neuem Leder und Wildleder, Grapefruit, Blutorange, Lavendel, roten Kirschen und zarten Tabakgewürzen.

Abgang: Lang und harmonisch mit einem Hauch von Zimt, Kirschen und Tabaknoten.

Reifung:

Die Basis bildet amerikanisches Eichenholz, in dem der Rum gereift ist, anschließend wurde er in Portwein- und Sherryfässern veredelt – diese verleihen ihm Tiefe, elegante Süße und einen blumig-fruchtigen Charakter. Jeder Schluck offenbart eine weitere Ebene der Komplexität, die von einer samtigen Textur und einem langen Abgang mit Noten von Honigeiche und Trockenfrüchten abgerundet wird.

Dictador Sinfonia Fino 2000 ist die ideale Wahl für Kenner, die Raffinesse und Originalität suchen.

Über die Marke Dictador:

Dictador wurde in Kolumbien geboren, einem Land, das nicht nur für seinen Kaffee bekannt ist, sondern auch für sein ideales Klima für die Reifung von Rum. Das Ergebnis ist ein Rum, der Sammler, Liebhaber seltener Editionen und Liebhaber raffinierter Aromen anspricht.

Die Marke Dictador lässt sich von Sever Arangoya inspirieren, einem spanischen Beamten, der im 18. Jahrhundert den Rumhandel in Cartagena de Indias, dem damaligen Handelszentrum des spanischen Kolonialreichs, beaufsichtigte und den Spitznamen „El Dictador” trug. Nach ihm ist die Marke benannt, und genau hier begann die Geschichte von Dictador als Rum mit Autorität.

Die moderne Ära von Dictador begann 1913 mit der offiziellen Gründung des gleichnamigen Familienunternehmens. Seitdem wird der Rum Dictador mit Schwerpunkt auf Präzision, handwerklicher Qualität und langer Reifung hergestellt, heute unter der Leitung des renommierten Meister-Blenders Hernan Parra, der bereits in der dritten Generation der Rum-Familie Parra tätig ist.