Ron Colon RumRye 50% 0,7 l

Ron Colón RumRye ist eine originelle Mischung, die zwei ehemals sehr bedeutende Spirituosenwelten miteinander verbindet – Rum und Roggenwhiskey. Er entstand als Teil der Philosophie der Marke Ron Colón Salvadoreño, deren Ziel es ist, verschiedene Traditionen und Geschmacksrichtungen zu neuen, originellen Formen zu verbinden. Das Ergebnis ist ein kühner und harmonischer Destillat, der die natürliche Süße des Rums mit dem würzigen Charakter des Roggenwhiskeys verbindet.

Herstellung:

Die Mischung besteht zu 50 % aus Ron Colón Salvadoreño Rum und zu 50 % aus Roggenwhiskey. Der Rumanteil basiert auf einem sechsjährigen Rum aus El Salvador aus der Brennerei Licorera Cihuatán, ergänzt durch zwei jamaikanische Pot-Still-Rums – einen dreijährigen von Worthy Park und eine Mischung aus jungen Rumsorten der Brennereien Worthy Park, Hampden und Monymusk. Der Whiskey ist 100 % Roggen, wird in einer Kupferkolonne destilliert und reift in neuen Fässern aus Weißeiche, die auf den stärksten Grad „Alligator“ ausgebrannt wurden. Nach dem Mischen ruhen beide Komponenten noch in Edelstahltanks, damit sich ihre Aromen vereinen.

Verkostungsprofil:

Bouquet: Banane, Ananas, frische Minze, Honig, ein Hauch von Gewürzen.

Geschmack: Kandierte Früchte, Orangenblüte, die Würze des Roggenwhiskeys, die natürliche Süße des Rums.

Abgang: Trocken, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und Minze.

Ron Colón RumRye ist ein unkonventionelles und charaktervolles Destillat für alle, die gerne neue Geschmackskombinationen entdecken. Er vereint Süße, Würze, Fruchtigkeit und einen frischen, trockenen Abgang und kommt sowohl pur als auch in modernen Cocktails gut zur Geltung.

Hersteller:

Was als Enthusiastenprojekt zweier Freunde begann, entwickelte sich bald zu einem Team von Profis. An der Spitze stehen Thurman Wise und Pepij Janssens, die die Idee hatten, die flüssige Essenz El Salvadors in einer Rumflasche einzufangen. Ein wichtiger Teil des Teams ist auch Andres Trigueros mit seiner Familie von Jags Heads Coffee, die der Marke Ron Colón das Privileg einräumten, mit einer der interessantesten Kaffeefarmen in El Salvador zusammenzuarbeiten. Dank Felicity Gransden entstehen neue geschmackliche Innovationen, und Chris Rehberger ist für das visuelle Erscheinungsbild des Unternehmens verantwortlich.