Dictador 2 Masters Carlos I. 1980 ist eine einzigartige limitierte Serie, die die Grenzen zwischen den traditionellen Spirituosenkategorien überschreitet. Dieser exklusive Rum, der Jahrgang 1980, ist das Ergebnis eines innovativen Projekts, bei dem d ...
Dictador 2 Masters Carlos I. 1980 ist eine einzigartige limitierte Serie, die die Grenzen zwischen den traditionellen Spirituosenkategorien überschreitet. Dieser exklusive Rum, der Jahrgang 1980, ist das Ergebnis eines innovativen Projekts, bei dem die weltbesten Brennmeister (Osborne Group, Dictador-Meister Hernan Parra und Carlos I, ehemaliger Sherry- und Brandy-Dictador-Chef Ignacio Lozano) den Dictador-Rum durch einzigartige Reifungs- und Produktionsmethoden in neue Dimensionen führen. Jeder der teilnehmenden Brennmeister wird aufgrund seiner Fähigkeiten und Erfahrungen sorgfältig ausgewählt und verleiht dem Rum einen einzigartigen Charakter.
Verkostungsnotizen:
Aroma: Ein luxuriöses Profil mit reichen Noten von dunkler Schokolade und schwarzer Kirsche, begleitet von Nuancen von Oolong-Tee. Das Aroma wird durch die Essenz von frisch geschnittenem Holz, antiken Büchern und gut lackierten Vintage-Möbeln bereichert. Abgerundet wird der Duft durch Akkorde von Feigen, die mit Honig beträufelt sind.
Geschmack: Ausgewogen und komplex mit anfänglichen Noten von saftigen roten Äpfeln und Ingwer. Nach und nach kommen reife rote Kirschen und Milchschokolade hinzu, gefolgt von reichhaltigen tropischen Früchten, darunter Ananas in Sirup und Aprikosen mit Honig, mit einem Hauch von Mandelblättchen und Puderzucker.
Abgang: Langanhaltend, wärmend mit Schichten von Ingwer, Zedernholz und kandierten Orangenschalen in dunkler Schokolade.
Reifung und Spezifikationen:
Über den Prozess und die Partnerschaft:
Im Rahmen des 2Masters-Projekts führt Dictador 2 Masters Carlos I. 1980 einen revolutionären Ansatz für die Rumreifung ein, bei dem speziell ausgewählte Fässer in verschiedene Kellereien auf der ganzen Welt transportiert werden, um den Rum unter der Anleitung weltbekannter Kellermeister zu veredeln. Die Partnerschaft mit Carlos I und Brandy de Jerez beinhaltet eine sorgfältige Reifung in einem der renommiertesten Weinkeller Spaniens, die dem Rum seinen einzigartigen und unverwechselbaren Charakter verleiht.
Hernan Parra kommentiert: „Tief in den Kellern, die auf eine über 250-jährige Geschichte zurückblicken können, hat diese Flüssigkeit einen wirklich einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack entwickelt. Er spiegelt direkt wider, worum es bei 2 Masters geht, und es ist eine große Freude, ihn zu veröffentlichen.“
Dictador 2 Masters Carlos I. 1980 ist nicht einfach nur ein Rum, sondern ein Kunstwerk, das ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis bietet und jedem Rum-Liebhaber ein unvergessliches Erlebnis verspricht. Tauchen Sie ein in die Tiefe und Komplexität dieses majestätischen Rums und entdecken Sie, wie eine außergewöhnliche Zusammenarbeit die Grenzen der klassischen Reifung überschreiten kann.
Adresse des Herstellers: Distileria Colombiana, No. 3-122 Cartagena Bolívar, CO
