Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin 0,5l 29%

Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin ist ein außergewöhnlicher Sloe Gin aus dem deutschen Schwarzwald, der den Charakter des legendären Monkey 47 Dry Gin mit der fruchtigen Tiefe wildwachsender Schlehen verbindet. Er entsteht durch eine lange Mazeration von Schlehenbeeren in Monkey 47 Gin, dessen Rezeptur bis zu 47 Botanicals enthält.

Das Ergebnis ist ein rubinrotes Getränk mit einem reichhaltigen Fruchtprofil, einer ausgeprägten Wacholderbasis, einer sanften Erdigkeit und einer leichten Mandelnote. Dank seines Alkoholgehalts von 29 % wirkt er milder als ein klassischer Dry Gin, behält aber dennoch die Komplexität, Würze und den unverwechselbaren Charakter der Marke Monkey 47 bei.

Herstellung:

Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin wird durch die Mazeration von Schwarzwälder Schlehen über einen Zeitraum von bis zu drei Monaten hergestellt. Gerade dieser Prozess verleiht ihm seine intensive Fruchtigkeit, sanfte Süße und seinen tieferen Beerencharakter.

Verkostungsprofil:

Farbe: Rubinrot.

Bouquet: Aromatisch und komplex, mit Noten von Früchten, Wacholder, Schlehen, feinen Gewürzen, Mandeln und Zitrusfrüchten.

Geschmack: Vollmundig und ausgewogen, mit Noten von Schlehen, süßen roten Beeren, Trockenobst, Mandeln, erdiger Würze und pikantem Wacholder.

Abgang: Lang, fruchtig und wärmend, mit angenehmen Mandelnoten und einer würzigen Untertönung.

Im Bouquet zeigen sich Schlehen, rote Früchte, Wacholder, Zitrusfrüchte, Gewürze und leichte Mandeln. Der Geschmack ist vollmundig, raffiniert und ausgewogen, mit Noten von süßen roten Beeren, Trockenfrüchten, Schlehen, Mandeln und würzigem Wacholder.

Serviervorschlag:

Er schmeckt hervorragend pur, gut gekühlt oder auf Eis. Er eignet sich auch hervorragend für originelle Cocktails und Mixgetränke, in denen sein fruchtiger, leicht würziger und unverwechselbarer Geschmack zur Geltung kommt.

Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin ist ideal für Liebhaber fruchtigerer Gin-Spezialitäten, die eine Kombination aus Schwarzwälder Tradition, Schlehen, Wacholder und der komplexen botanischen Basis von Monkey 47 suchen.

Über die Marke Monkey 47:

Monkey 47 ist eine Premium-Gin-Marke aus dem Schwarzwald, die für ihre außergewöhnliche Komplexität und ihren charakteristischen Geschmack bekannt ist, der auf 47 handverlesenen Botanicals und dem sehr weichen Quellwasser aus dieser Region basiert.

Hinter der Geschichte der Marke steht die Legende von Montgomery Collins, einem britischen Offizier, der nach dem Krieg in den Schwarzwald ging, die Pension Zum wilden Affen eröffnete und den Grundstein für das Rezept des ungewöhnlichen Black Forest Gin legte; das Motiv „47“ bezieht sich sowohl auf die Anzahl der Botanicals als auch auf das Jahr 1947, das mit dieser Geschichte verbunden ist.

Der Gin selbst wird in der The Wild Monkey Distillery im Schwarzwald hergestellt, und die Marke baut auf Batch-Destillation, handwerklichem Ansatz und einer typischen Kombination aus Wacholder, Zitrusfrüchten, blumigen Noten, Gewürzen und sanfter Fruchtigkeit auf.

Hersteller ist Black Forest Distillers, und seit 2016 gehört Monkey 47 zur Pernod Ricard-Gruppe, die damals die Mehrheitsanteile erworben hat und später auch die restlichen Anteile aufgekauft hat.