Skanzen Sauerkirsche 0,5l 42%

Skanzen Sauerkirsche ist ein milder Obstbrand aus Sauerkirschen, die aus den Obstgärten von Buchlov am Fuße der Chřib-Hügel stammen. Er bietet den unverwechselbaren Charakter eines Sauerkirschbrands, in dem sich die Fruchtigkeit der dunkelroten Sauerkirschen mit dem typischen Aroma von Steinobst verbindet.

Herstellung:

Dieser Sauerkirschschnaps wird aus Sauerkirschdestillat und Trinkwasser ohne unnötige Zusatzstoffe hergestellt. Dank der reinen Zusammensetzung kommen der natürliche Fruchtcharakter, der milde Geschmack und die spezifischen Noten der Sauerkirschkerne besonders gut zur Geltung. Mit einem Alkoholgehalt von 42 % wirkt er ausgewogen und angenehm, behält dabei aber die ausreichende Intensität eines hochwertigen Fruchtdestillats bei.

Auszeichnungen:

Skanzen Sauerkirsche wurde beim Wettbewerb Vinum Laugaricio mit einer Goldmedaille ausgezeichnet, was seine Qualität und handwerkliche Verarbeitung bestätigt.

Verkostungsprofil:

Bouquet: Unverwechselbarer Duft von Sauerkirschkernen mit fruchtigen Sauerkirschnoten.

Geschmack: Zart, sehr angenehm und fruchtig, mit dem Charakter von Sauerkirschen aus den Obstgärten am Fuße der Chřibské-Hügel.

Abgang: Rein, fruchtig und zart kernig, mit einem angenehmen Nachhall von Sauerkirschen.

Er eignet sich zum langsamen Genießen als Digestif, für einen festlichen Toast oder als interessante Verkostungsprobe für Liebhaber weniger gängiger Obstbrände. Skanzen Sauerkirsche hat im Vergleich zu Slivovitz oder Hruškovitz ein eigenwilligeres, zart kerniges und aromatisches Profil.

Brennerei Skanzen:

Die Brennerei Skanzen rühmt sich einer prestigeträchtigen Lage im Zentrum der slowakischen Traditionen, das ein integraler Bestandteil des touristisch bedeutenden Areals Skanzen Modrá ist. Diese Brennerei ist das Herzstück der Kultur der Region Slovácko, wo traditionelle Methoden der Obstdestillation mit modernem Ansatz bewahrt werden.

Die Brennerei Skanzen verfügt über eine Doppelkessel-Brennanlage mit einem Fassungsvermögen von 300 Litern und eine außergewöhnliche fünfstufige Kolonne für 170 Liter, was die Herstellung traditioneller Destillate aus bestem lokalem Obst ermöglicht.

Im Zentrum der Slowakischen Traditionen finden Sie nicht nur die Brennerei, sondern auch den Skanzen-Markt, auf dem ausgewählte Produkte angeboten werden, darunter traditionelle Brände und hervorragende Weine aus dem lokalen Weingebiet.