Skanzen Birne 44% 0,5 l

Skanzen Birne ist ein edler Obstbrand, der aus Birnen der Sorte Lucasova hergestellt wird, die auch als Lukasova máslovka oder Alexander Lukas bekannt ist. Diese Winterbirnensorte wird wegen ihres aromatischen Charakters geschätzt und verleiht dem Branntwein bei sorgfältiger Verarbeitung eine ausgeprägte, reine und gut erkennbare Birnennote.

Herstellung:

Der Branntwein wird aus hochwertigen Birnen hergestellt, die ausschließlich aus mährischen Obstgärten stammen, insbesondere aus dem Slovácko. Dank einer sorgfältig gesteuerten Gärung und doppelten Destillation werden die typischen Aroma- und Geschmackselemente der verwendeten Früchte in das fertige Destillat übertragen. Mit einem Alkoholgehalt von 44 % bietet er ein ausgewogenes Verhältnis von Intensität, Feinheit und Fruchtigkeit.

Auszeichnungen:

Skanzen Birne wurde zum absoluten Gewinner des „Destillats des Jahres 2022“ gekürt und war gleichzeitig im Wettbewerb „Regionales Lebensmittel des Jahres 2022“ erfolgreich. Diese Auszeichnungen bestätigen seine Qualität und reihen es unter die herausragenden mährischen Obstdestillate ein.

Verkostungsprofil:

Bouquet: Aromatisch, nach Birne, mit dem typischen Charakter der Sorte Lucasova.

Geschmack: Rein, fruchtig und birnig, mit dem Charakter hochwertiger mährischer Birnen und einem ausgewogenen Profil nach doppelter Destillation.

Skanzen Birne eignet sich für den Genuss zu Hause, für festliche Anstöße sowie als Geschenk für Liebhaber ehrlicher Obstbrände.

Brennerei Skanzen:

Die Brennerei Skanzen rühmt sich einer prestigeträchtigen Lage im Zentrum der slowakischen Traditionen, das ein integraler Bestandteil des touristisch bedeutenden Areals Skanzen Modrá ist. Diese Brennerei ist das Herzstück der Kultur der Region Slovácko, wo traditionelle Methoden der Obstdestillation mit modernem Ansatz bewahrt werden.

Die Brennerei Skanzen verfügt über eine Doppelkessel-Brennanlage mit einem Fassungsvermögen von 300 Litern und eine außergewöhnliche fünfstufige Kolonne für 170 Liter, was die Herstellung traditioneller Destillate aus bestem lokalem Obst ermöglicht.

Im Zentrum der Slowakischen Traditionen finden Sie nicht nur die Brennerei, sondern auch den Skanzen-Markt, auf dem ausgewählte Produkte angeboten werden, darunter traditionelle Brände und hervorragende Weine aus dem lokalen Weingebiet.