Svachovka sada Slivovice 0,5l 45% +2 Gläser

Svachovka Pflaumenschnaps Geschenkset ist eine elegante Schachtel mit Magnetverschluss, die Liebhaber ehrlicher Obstbrände begeistern wird. Es enthält eine Flasche Pflaumenschnaps Svach sowie zwei originale Verkostungsgläser mit dem Logo der Brennerei Svach.

Svachovka Pflaumenschnaps wird aus Pflaumen der traditionellen Sorte Domácí velkoplodá hergestellt, die im Obstbaugebiet Lhenice angebaut werden. Diese sehr alte Sorte wird wegen ihres ausgeprägten und klassischen Pflaumengeschmacks geschätzt, den moderne Sorten nur schwer nachahmen können. Die Früchte werden so lange wie möglich reifen gelassen, anschließend sorgfältig von Hand sortiert und entkernt.

Herstellung:

Bei der Herstellung gärt die Frucht mindestens 60 Tage lang. Dem Gärmost wird auch eine kleine Menge an Kernen hinzugefügt, was dazu beiträgt, den fein-mandelartigen und angenehm abgerundeten Charakter des fertigen Destillats zu vervollständigen. Nach einer sehr langsamen Destillation lässt man den Slivovice mindestens 120 Tage reifen, damit er einen weicheren und ausgewogeneren Geschmack erhält.

Das Ergebnis ist ein Branntwein mit ausgeprägten Noten klassischer Pflaumen, ergänzt durch Anklänge von Haselnüssen. Dank der Geschenkbox und der zwei Gläser eignet sich das Set als repräsentatives Geschenk, als Aufmerksamkeit für Geschäftspartner oder für eine gediegene Verkostung zu Hause.

Verkostungsprofil:

Farbe: Klar.

Bouquet: Ausgeprägter Pflaumenduft mit reinem fruchtigem Charakter und einem zarten Hauch von Steinobst.

Geschmack: Vollmundig und typisch pflaumig, mit Noten klassischer reifer Pflaumen und Haselnüsse.

Abgang: Sanft wärmend, fruchtig und angenehm lang, mit einem dezenten nussigen Nachhall.

Zutaten: Obstbrand, destilliertes Wasser.

Svachovka Pflaumenschnaps Geschenkset ist die ideale Wahl für alle, die traditionellen tschechischen Obstbrand aus hochwertigen Pflaumen, ehrliche Herstellung und eine elegante Geschenkverpackung zu schätzen wissen.

Über die Brennerei Svach:

SVACH, 2015 in der Nähe von Český Krumlov gegründet, ist eine junge, aber ambitionierte Brennerei, die sich unter Liebhabern hochwertiger Destillate schnell einen Namen gemacht hat. Sie verbindet traditionelle mährische Verfahren mit modernen Technologien, und das alles in Zusammenarbeit mit der lokalen Brauerei Glokner, wodurch Produkte mit einzigartigem Charakter entstehen.

Die Brennerei SVACH hat sich auf Obstbrände – wie Birnen- oder Pflaumenbrand – spezialisiert, die aus hochwertigem Obst unter kontrollierter Gärung in Edelstahltanks hergestellt werden. In den letzten Jahren hat sie ihr Angebot auch um handwerklich hergestellten Whisky erweitert, für dessen Herstellung sie ihre Destillationskolonne sowie das System der Alkoholdämpfe nach höchsten internationalen Standards angepasst hat.