Don Q Signature Release 9Y 2007 0,7L 40%

Don Q Signature Release 9Y 2007 0,7L 40% ist ein eleganter Rum aus Portoriko, der die Beharrlichkeit der Familie Serrallés und die präzise handwerkliche Arbeit verkörpert. Im Jahre 2007 wurde die Auswahl aus Familienvorräten der hochwertigsten Rums für neun Jahre in die gebrannten Fässer aus amerikanischer Weiß-Eiche gegeben, damit er im Jahre 2016 in Flaschen abgefüllt werden könnte.

Die reiche vor rotem Abglanz scheinende Mahagonifarbe und die leicht süßlichen Gerüche mit Aroma des Eichenholzes, der Nüsse, gerösteten Mandeln und des Gewürzes mit Nuancen von Karamell und der süßen Schokolade schaffen seinen Charakter. Sein Geschmack wird von der Süße des Zuckerrohres und Kakaos geschaffen und vom Geschmack des kandierten Obstes für ein ausbalanciertes Erlebnis mit einem leicht glatten leckeren Aromafinale ergänzt.

Die Geschichte der Familie Serrallés begann sich in dem Jahr 1865 auf der Zuckerplantage Hacienda Mercedita bei der Stadt Ponce an der südlichen Küste von Portoriko zu schreiben. In diesem Jahr stellte Don Juan Serrallés, der Sohn spanischer Immigranten, die ersten Fässer vom Rum in Copper Still her. Heute zeichnet sich die Brennerei Serrallés nicht nur durch die Produktion der hochwertigen Rums aus Portoriko aus, aber auch durch Begeisterung und Zeit, die man in die Umwandlung des Unternehmens in eine der umweltfreundlichsten Brennereien dieses Bereiches investiert hat.

Die Marke Don Q stellte Serrallés im Jahre 1934 kurz vor dem Ende der Prohibition vor. Die Marke trägt den Namen von Don Quijote – sowie Don Quijote verkörpert die Suche nach der perfekten Welt, Don Q repräsentiert die Suche nach dem perfekten Rum. Heute ist Don Q eine Prämienexportmarke und auch der meistverkaufte Rum in Portoriko.