Poněšice Kaffeelikör 30% 0,5 l

Poněšice Kaffeelikör ist das Ergebnis einer ehrlichen Zusammenarbeit zwischen der Brennerei Poněšice und dem Café und Rösterei Kmen in České Budějovice. Er entstand aus der Liebe zum Handwerk, der Leidenschaft für hochwertigen Kaffee und dem Bestreben, etwas wirklich Außergewöhnliches zu schaffen. Die Basis bildet ein milder Apfelbrand aus Südböhmen, der mit ausgewähltem brasilianischem Kaffee kombiniert wird.

Charakteristik:

Äpfel und Kaffeekirschen – so bezeichnet Kmen seine Kaffeebohnen – verbinden sich hier zu einem perfekt ausgewogenen Getränk. Das Ergebnis ist ein Likör mit intensivem Kaffeegeschmack, ergänzt durch eine leicht fruchtige Basis und einen zart bitteren Abgang, der angenehm nachklingt.

Serviervorschlag:

Poněšice Kaffeelikör schmeckt hervorragend auf Eis, passt wunderbar zu modernen Drinks wie Espresso-Tonic und eignet sich hervorragend als Basis für Kaffeecocktails. Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt – egal, ob Sie einen Dessertdrink oder eine Überraschung für Ihre Gäste zubereiten.

Poněšice Kaffeelikör begeistert nicht nur Liebhaber hochwertiger Destillate, sondern auch echte Kaffeegenießer. In jeder Flasche finden Sie eine Verbindung zwischen zwei Welten – der Welt der Obstbrände und der Welt des erlesenen Kaffees. Ein Geschmack, der Ihre Sinne verwöhnt.

Über die Brennerei Poněšice:

Die Brennerei Poněšice wurde 2002 von Herrn Ledajaks senior gegründet, der sich damit seinen Traum von etwas Einzigartigem erfüllte. Von Anfang an legte er Wert auf Präzision und technologische Entwicklung – im Laufe der Jahre stattete er die Brennerei mit mehreren eigenen Erfindungen aus, die nicht nur eine effiziente Produktion, sondern vor allem eine hervorragende Qualität der Branntweine gewährleisten. Im Jahr 2009 schloss sich seine Tochter seiner Arbeit an, 2021 auch sein Neffe. Heute arbeiten drei Generationen in der Brennerei, die die Liebe zum Handwerk verbindet.

Im Jahr 2020 wurde die Brennerei Poněšice grundlegend modernisiert – die ursprünglichen Anlagen wurden durch eine vollständig aus Kupfer gefertigte Destillationskolonne des tschechischen Herstellers Kovoděl Janča aus Uherský Brod ersetzt. Dank der automatisierten Steuerung ist der gesamte Destillationsprozess absolut stabil, präzise und ohne störende Schwankungen. Das Ergebnis sind harmonische, milde und vollkommen reine Branntweine.