Bache-Gabrielsen Cognac XO Extra Old 0,5 l 40%

Bache-Gabrielsen Cognac XO Extra Old ist ein außergewöhnlicher französischer Cognac, der jahrzehntelange Handwerkstradition, sorgfältige Auswahl der Rohstoffe und ein Gespür für harmonische Aromen vereint. Destilliert aus Ugni Blanc-Trauben und mindestens 10 Jahre in kleinen Fässern aus französischer Eiche unter der strengen Aufsicht des Kellermeisters gereift, ist er der Inbegriff von Eleganz und Ausgewogenheit.

Charakteristik:

Dieser Cognac entsteht durch die sorgfältige Mischung von Eaux-de-vie aus verschiedenen Gebieten der Cognac-Region und bietet dadurch ein reichhaltiges und vielschichtiges Geschmacksprofil. Er zeichnet sich durch eine lebendige Komplexität, eine ausgeprägte, aber nicht schwere Struktur und einen überraschend frischen Abgang aus.

Verkostungsprofil:

Farbe: Dunkelgold, intensiv und elegant, spiegelt die lange Reifung in Eichenfässern wider.

Duft: Komplex und elegant. Er besticht durch blumige Noten von Jasmin und Iris, die sich harmonisch mit dem Duft von Trockenfrüchten, Banane und Pflaumen vermischen. Darüber hinaus treten feine Gewürznoten und ein frischer Zitrusakzent hervor.

Geschmack: Voll und ausgewogen. Am Gaumen entfalten sich Noten von gerösteten Haselnüssen, Mandeln, kandierten Früchten und Mokka. Die Textur ist rund und geschmeidig, wirkt luxuriös und angenehm wärmend.

Abgang: Lang und elegant mit einem Nachhall von Holz und einem Hauch von Rancio. Trotz seines Alters behält der Cognac seine Lebendigkeit und Frische, was ihn zu einem sehr trinkbaren und zugleich raffinierten Destillat macht.

Bache-Gabrielsen Cognac XO Extra Old ist für Liebhaber hochwertiger Cognacs gedacht, die eine raffinierte Komposition, einen weichen Charakter und einen langen Abgang zu schätzen wissen. Er eignet sich sowohl für festliche Anlässe als auch für ruhige Abende, an denen man jeden Schluck genießen möchte.

Die Geschichte von Bache-Gabrielsen:

Die Geschichte beginnt mit dem jungen und ehrgeizigen Thomas Bache-Gabrielsen, der sich nicht scheute, Norwegen zu verlassen und nach Cognac zu gehen, um seinen Traum zu verwirklichen und sein eigenes Cognac-Haus zu gründen. Mit der Unterstützung seiner Frau Odette gründete er eine Familie und wurde zu einem leidenschaftlichen Verfechter des Cognacs und seiner Märkte, der sich ständig weiterentwickelte und innovativ war, um seinen Kunden neue Sinneserlebnisse zu bieten.

Bei Bache Gabrielsen sind sie bekannt für ihren Mut, ihre Authentizität und ihre Fachkompetenz, die tief in der Marke verwurzelt sind. Seit 1905 arbeiten sie unermüdlich daran, die vielen Facetten des Cognacs zu entdecken und weiterzuentwickeln und ihren Kunden unvergessliche Geschmackserlebnisse zu bieten.