Karfíkův dvůr Koštický Pfirsichbrand ist ein einzigartiges und delikates Obstdestillat, das durch sorgfältige Destillation des aus den entstielten Pfirsichen gewonnenen Hefesatzes entsteht, der ihm seinen charakteristischen, leicht mehligen Pfirsichg ...
Karfíkův dvůr Koštický Pfirsichbrand ist ein einzigartiges und delikates Obstdestillat, das durch sorgfältige Destillation des aus den entstielten Pfirsichen gewonnenen Hefesatzes entsteht, der ihm seinen charakteristischen, leicht mehligen Pfirsichgeschmack und sein subtiles Aroma verleiht, das sich am Gaumen voll entfaltet.
Koštický Pfirsichbrand ist eine ausgewogene Kombination aus Tradition und Innovation, bei der jeder Tropfen die sorgfältige Auswahl der Zutaten und das Können der Brennmeister widerspiegelt. Es ist eine Spirituose, die sich nicht nur durch ihre hohe Qualität, sondern auch durch ihr einzigartiges Geschmacksprofil auszeichnet.
Koštický Pfirsichbrand ist ideal für den puren Genuss, aber auch für Cocktails oder auf Eis. Sein subtiler und unverwechselbarer Pfirsichgeschmack bringt eine neue Dimension in die Welt der Spirituosen und Cocktails.
Karfíkův dvůr war ursprünglich auf intensiven Obstanbau ausgerichtet, doch aufgrund der Schwierigkeiten des Obsthandels wurde auf die Verarbeitung umgestellt. Im Jahr 1997 wurde eine Obsttrocknungsanlage und 1999 eine Obstbrennerei in Betrieb genommen.
Die Geschichte der Schnapsherstellung in Böhmen reicht bis in die Zeit Johanns von Luxemburg zurück, ihre Blütezeit erlebte sie jedoch während der Herrschaft Karls IV. Ursprünglich wurde Alkohol hauptsächlich aus Wein gebrannt, doch im Laufe der Zeit erweiterte sich die Auswahl an Rohstoffen. Im 16. Jahrhundert wurden bereits verschiedene Früchte und Kräuter destilliert.
Der Wunsch von Karfíkův dvůr, den Kunden hochwertige Spirituosen anzubieten, führte zur Herstellung eines echten Apfelbranntweins nach dem Vorbild des französischen "Calvados", wobei die Sorte Golden Delicious wegen ihrer Süße und ihres charakteristischen Aromas im Mittelpunkt stand.
Um die beste Qualität und den besten Geschmack der Spirituose zu erreichen, werden Karfíkův dvůr-Produkte in Eichenfässern gereift, was ihnen ein einzigartiges Aroma verleiht.
