Karfíkův dvůr Koštický kalvados hell ist ein traditioneller Apfelbrand, der mit Liebe und Sorgfalt durch Destillation von Apfelwein hergestellt wird. Dieser Apfelwein wird aus sorgfältig ausgewählten aromatischen und süßen Mostapfelsorten gewonnen, w ...
Karfíkův dvůr Koštický kalvados hell ist ein traditioneller Apfelbrand, der mit Liebe und Sorgfalt durch Destillation von Apfelwein hergestellt wird. Dieser Apfelwein wird aus sorgfältig ausgewählten aromatischen und süßen Mostapfelsorten gewonnen, was ihn zu einem Getränk von höchster Qualität mit einem köstlichen und delikaten Apfelgeschmack macht.
Geschmack: Köstlich, delikat, mit einer ausgeprägten Apfelnote.
Die Sorte der verwendeten Äpfel hat einen großen Einfluss auf den endgültigen Charakter der Spirituose und garantiert die Einzigartigkeit jeder Flasche, während die helle Farbe und der feine Geschmack die sorgfältige Auswahl der Zutaten widerspiegeln.
Koštický kalvados hell ist ideal für den puren Genuss, für den Genuss auf Eis oder als Basis für raffinierte Cocktails. Sein reiches Apfelaroma und sein feiner Geschmack verleihen jedem Getränk einen einzigartigen Charakter.
Karfíkův dvůr war ursprünglich auf intensiven Obstanbau ausgerichtet, doch aufgrund der Schwierigkeiten des Obsthandels wurde auf die Verarbeitung umgestellt. Im Jahr 1997 wurde eine Obsttrocknungsanlage und 1999 eine Obstbrennerei in Betrieb genommen.
Die Geschichte der Schnapsherstellung in Böhmen reicht bis in die Zeit Johanns von Luxemburg zurück, ihre Blütezeit erlebte sie jedoch während der Herrschaft Karls IV. Ursprünglich wurde Alkohol hauptsächlich aus Wein gebrannt, doch im Laufe der Zeit erweiterte sich die Auswahl an Rohstoffen. Im 16. Jahrhundert wurden bereits verschiedene Früchte und Kräuter destilliert.
Der Wunsch von Karfíkův dvůr, den Kunden hochwertige Spirituosen anzubieten, führte zur Herstellung eines echten Apfelbranntweins nach dem Vorbild des französischen "Calvados", wobei die Sorte Golden Delicious wegen ihrer Süße und ihres charakteristischen Aromas im Mittelpunkt stand.
Um die beste Qualität und den besten Geschmack der Spirituose zu erreichen, werden einige ausgewählte Karfíkův dvůr-Produkte in Eichenfässern gereift, was ihnen ein einzigartiges Aroma verleiht.
