Patridom XO Tawny Port Cask Finish 0,7 l 45%

Patridom XO Tawny Port Cask Finish ist ein hervorragender Rum in limitierter Auflage, der die ursprüngliche Patridom XO-Reihe auf eine neue Ebene der Eleganz hebt. Dieser Premium-Rum wird aus frischem Zuckerrohrsaft und Melasse hergestellt und reift im tropischen Klima der Dominikanischen Republik in sorgfältig ausgewählten amerikanischen und französischen Eichenfässern. Dies verleiht ihm seine unverwechselbare Tiefe und Komplexität.

Die Einzigartigkeit dieser Edition wird durch eine zweite Reifung in Tawny-Portweinfässern verstärkt, die dem Rum einen reichen und süßen Charakter verleiht, der sich perfekt mit seiner ursprünglichen robusten Struktur verbindet. Diese Kombination bringt köstliche Noten von Trockenfrüchten und Gewürzen auf den Gaumen, die seine samtige Textur ergänzen.

Patridom XO Tawny Port Cask Finish wurde im Juli 2023 abgefüllt und ist nur in einer begrenzten Anzahl von 1961 Flaschen erhältlich. Jede Flasche dieser Reihe ist ein Zeugnis für die Hingabe an Qualität und Innovation in der Kunst der Rumherstellung.

Patridom, was so viel wie Dominikanisches Erbe“ bedeutet, ist eine exklusive Rumlinie, die die Authentizität und Tradition der Dominikanischen Republik hervorhebt. Diese Linie umfasst vier einzigartige Rumflaschen, die hier in der Dominikanischen Republik sorgfältig fermentiert, destilliert und gelagert werden. Produziert von Alcoholes Finos Dominicanos, dem größten Alkoholhersteller des Landes, der sein eigenes Zuckerrohr anbaut und garantiert, dass jeder Tropfen Rum ausschließlich aus einheimischen Pflanzen gewonnen wird. Auf diese Weise unterstützt Patridom nicht nur die lokale Gemeinschaft durch die Schaffung von Arbeitsplätzen, sondern ehrt auch die reiche dominikanische Tradition der Rumherstellung.

Geruch: Zu Beginn Noten von frisch gemähtem Gras, dann Noten von Trockenfrüchten, Kaffee und Gewürzen.

Geschmack: Süße rote Beeren, Karamell, Kirschen und schwarze Johannisbeeren. 

Abgang: Süß und lang anhaltend.