Raspenava Wine Spirit Dornfelder 0,5l 48%

Raspenava Wine Spirit Dornfelder ist ein hochwertiger sortenreiner Weinbrand, der den Trauben der Sorte Dornfelder aus Südmähren Tribut zollt. Diese limitierte Serie wurde als Hommage an die Aromen und Düfte der Region Pálava geschaffen – einem Ort mit unverwechselbarem Terroir und einer reichen Weinbautradition.

Dornfelder, bekannt für seine Fülle und sein feines Fruchtprofil, verwandelt sich in diesem Destillat in die reine Essenz des mährischen Weins, die durch sorgfältige Gärung und mehrfache Destillation verstärkt wird.

Zutaten: Weindestillat (Rebsorte Dornfelder), Wasser.

Raspenava Wine Spirit Dornfelder ist eine ausgezeichnete Wahl für Kenner, die den authentischen Geschmack mährischer Trauben in einer ungewöhnlichen Form schätzen. Er eignet sich hervorragend zum langsamen Genießen oder als Geschenk für Liebhaber von Wein und Destillaten.

Über die Raspenava Distillery:

Raspenava Distillery wurde 2021 gegründet und befindet sich in idyllischer Lage am Fuße des Isergebirges in der Gemeinde Raspenava. Die Gründung dieser Brennerei entstand aus dem Wunsch heraus, erstklassige Destillate aus lokal angebauten Früchten herzustellen, die den Reichtum und die Reinheit der lokalen Natur widerspiegeln.

Im Jahr 2022 wurde die Destillationstechnik der Firma Kovoděl Janča s.r.o. installiert, wodurch die Brennerei die Produktion aufnehmen konnte. Die Destillationskolonne ist mit einem modernen Elektrokessel mit einem Fassungsvermögen von 300 Litern und einer Höhe von 3600 mm ausgestattet. Diese Anlage umfasst eine vierstufige Destillationskolonne mit Deflegmator und Doppelkatalysator, was eine höhere Reinheit und ein intensives Aroma der hergestellten Branntweine und Rumsorten gewährleistet.

Der Destillationsprozess in Raspenava Distillery wird sorgfältig kontrolliert, um höchste Produktqualität ohne den Einsatz künstlicher Aromastoffe zu gewährleisten. Alle Destillate sind zu 100 % natürlich, was der Philosophie des Unternehmens entspricht, das Wert auf Authentizität und Qualität legt.